back to top
32.1 C
Jakarta
Kamis, April 3, 2025

Ikan Asin Balado Asem Manis Pedas by Yani Maryani

Siang bunda saya dapat dikasih ikan asin ini namanya kalau ditempat bunda bunda apa yah.
akhirnya saya bikin balado asem manis pedas

Bahan:
100 grm ikan asin
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 buah cabe rawit merah
5 buah cabe keriting
Asam jawa secukupnya ambil airnya
50 ml air matang
2 sdm gula pasir/100 grm gula jawa iris halus

Caranya.:
-Goreng ikan asin sampai garing kecoklatan
-Angkat sisihkan
-Ulek bumbu dihaluskan semua jadi satu sampa halus jangan terlalu halus yah
-Asam campur air aduk-aduk ambil airnya aja
-Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
-Masukan gula garam dan penyedap
-Masukan air asam biarkan mendidih sampai agak asat baru masukan ikan asinnya.
– aduk aduk sampai tercampur rata ,selesai slamat mencoba

simak resep ikan asin kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leikanasinbaladoasemmanispedas

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles