Ikan Asin Sambal Ijo by Resti Resmiati
Pasti aja nambah kalau makan dengan ikan asin
Bahan:
Ikan Asin Gabus ,Guyur ikan asin gabus dengan air panas mendidih dan goreng
Jengkol . Rebus jengkol, potong potong dan goreng Jengkol
Sambal ijo:
40 biji cabe ijo keriting
5 siung Bawang merah
1 biji tomat ijo
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Sasa secukupnya
Cara :
-Rebus dengan air garam mendidih cabe ijo sampai separoh mateng
-Ulek cabe sudah direbus dengan garam dan bawang, kasar aja yaaa…kalau cabe ijo digiling halus pahit
-Panaskan minyak lalu goreng cabe sebentar saja tambahkan sasa dan air dikit aja.cek rasa ?
-Campur semua dengan ikan asin dan jengkol yang sudah digoreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1252965054802836/
baca juga olahan lombok ijo kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeIkanAsinSambelIjo