Ikan Bakar by Ismi SabrinaAyunani Imran
Ikan bakar pedas manis,, sedap sekali buat makan siang hari ini.
Bahan:
1 ekor ikan
Air asam jawa secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu ikan bakar:
4 cabe merah keriting
2 bawang merah
2 kemiri
1 sdm gula merah
Air asam jawa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Sambal:
20 cabe rawit
2 bawang merah
1 tomat merah
2 iris jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara:
– Bersihkan ikan, balur dengan air asam jawa dan garam secukupnya
– Haluskan bumbu ikan bakar, balur ke seluruh badan ikan, kasi minyak goreng secukupnya
– Panggang ikan hingga matang,, sambil dibalik dan sesekali dipoles bumbu. Saya bakar pakai arang tempurung
– Uleng bahan sambal, kucurkan jeruk nipis dan minyak goreng secukupnya.
– Sajikan Ikan Bakar bersama sambal
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1278432798922728/
simak resep ikan bakar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeikanBakar