Ikan Bandeng by Sadariah Ummu Tholhah
Hanya ikan bandeng bunda, lauk makan siang. sederhana tapi nikmat disantap di cuaca dingin begini ( kabupaten Gowa, sulawesi selatan )
Bahan:
-1ekor bandeng belah tengahnya lumuri jeruk nipis, garam dan bubuk kunyit
-minyak untuk menggoreng
-daun pisang secukupnya
Bumbu:
1buah tomat
rabe rawit sesuai selera
daun bawang
bawang merah
bawang putih
garam, penyedap (kalau suka)
Caranya:
-semua bumbu diiris (boleh juga dihaluskan) dan dicampur dengan garam dan penyedap,
-letakkan ikan di atas daun pisang kemudian bumbu di atasnya,
-setelah itu letakkan di atas minyak yang sudah panas, tutup wajannya.
tidak usah dibalik ya bun
selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1185737498192259/
baca juga resep ikan bandeng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeikanBandeng