back to top
28 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Ikan Pari Asap Kuah Santan by Mayang Awaliyah

Ikan Pari Asap Kuah Santan by Mayang Awaliyah

Nih bunda LE aku pagi ini perdana masak ikan pari asap kuah santan. Coba-coba masak dan hasilnya lumayan enak.kalau ada yang mau ikutan coba ini aku kasih tau resepnya. Kalau ada ide lain enaknya dimasak apa lagi.boleh bagi-bagi resepnya ya bunda LE

Bahan :
ikan pari asap 250 gr
3/4 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
santan kelapa 500 ml
minyak untuk menumis 3 sendok makan
lengkuas 2 cm ( memarkan )
3 lembar daun salam
penyedap 1/2 sendok teh

Bumbu Halus :
Cabe rawit jawa 4 buah(buat yang suka pedas)
ketumbar 3/4 sendok teh
kemiri 3 butir
terasi bakar 1 sendok teh
cabe merah besar 3 buah
bawang putih 4 siung
bawang merah 7 butir

Cara Membuat :
-Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, aduk hingga layu
-Tuang santan kelapa kedalam bumbu dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk
-Masukkan ikan pari yang sudah dipotong lalu tunggu sampai kuah menyusut
-Tambahkan garam, gula, potongan cabe merah dan penyedap rasa, aduk rata dan tunggu sampai matang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/950124655086879/

baca juga resep ikan pari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpariAsapKuahSantan

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles