#RESEPLANGSUNGENAK
#KOPDARAKBARLANGSUNGENAK2019
#SERUSERUANLANGSUNGENAK
JENANG BEKATUL
Bekatul berasal dari kulit ari beras yang banyak mengandung vitamin B,tapi sayang kadang punya bau khusus yaitu ” apek” maka supaya wangi saya tambahkan nangka dan pandan.
Bekatul halus
90 gr gula jawa
500 ml santan
1/2 sdt garam
1 sdm tepung kanji dicairin
Daun pandan
Nangka
Saan kental yang direbus dengan pandan dan garam
‘
Langkah:
Masukan bekatul kedalam panci masukangula,garam,pandan dan santan cairan tepung kanji masak dengan api kecil diaduk2 terus sampai kental
Setelah kental matikan api campurkan irisan nangka lalu biarkan sampai dingin beri santan kental pinggirannya
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2723472277752099/
baca juga olahan jenang kami yang lain di sini