JENANG GRENDUL (Bubur Candil) by Rhyn

#RESEPLANGSUNGENAK

JENANG GRENDUL ( Bubur Candil )
Source By Fitri Agustina Setyarini
Recook By Rini Widayanti

Grendul / Candil

Bahan:
100 gram Tepung Ketan
1/2 sdt garam
100 ml Air

Bubur

Bahan:
100 Gram Tepung Beras
1 liter santan
200 gram gula merah
500 ml air
1 lembar daun pandan
1 sdt garam

Kuah Santan

Bahan :
500 ml santan (65ml santan instan + 500ml air)
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
(Bisa tambah larutan tepung maizena bila ingin kuah santan yg kental)

Cara membuat JENANG GRENDUL

1. Candil
   Campur semua bahan candil lalu di bentuk bulat bulat
2. Rebus gula merah, daun pandan ,garam sampai mendidih dan saring.
   Didihkan lagi lalu masukan bulatan candil kedalam rebusan gula sampai candil mengapung
3. Dalam wadah lain, campur tepung beras dan santan aduk sampai tidak bergerindil masukkan kedalam rebusan gula dan candil (Kalau perlu disaring, agar lebih lembut) Aduk terus sampai meletup-letup dan matang.
4. Kuah santan
   Rebus santan, garam, dan daun pandan masak sampai mendidih.

Penyajian :
Ambil beberapa sendok jenang grendul dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan. Siap dinikmati.
Selamat Mencoba.
simak kreas makanan karbo kami yang lain di sini

Terima kasih, Semoga bermanfaat