Kastengel By Yani Rahayu

Bismillaah..

Nyoba cetakan baru ceritanya, eh kastengelnya jadi cute deh.
Sengaja dibikin kecil biar sekali hap??

Masih pake resep lebaran taun lalu..

Kastengel

Bahan :
– 500 gr tepung kunci
– 175 gr butter
– 175 gr margarin
– 4 kuning telur
– 300 gr keju edam
– sedikit garam
– keju parut untuk taburan.

Cara membuat:
– mixer butter + margarin sebentar aja asal nyampur, masukkan kutel satu per satu.
– masukkan keju edam campur dengan spatula.
– masukkan tepung campur sampai rata.
– giling dengan roll pin, cetak sesuai selera.
– oles dengan kuning telur, taburi keju parut.
– oven hingga matang