Kepiting Saus by Miranda
Bahan:
1kg kepiting bersihkan
BUmbu:
5 siung bawang putih cincang
1 sdm merica bubuk
3 sdm bawang bombay cincang halus
5 sdm saus tomat abc,boleh pake merek lain
1 sdm kanji encerkan dengan air 3sdm
3 sdm saus tiram
2 sdm angciu kalo suka
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 sdm minyak buat menumis
Timun iris tipis
Caranya :
-Goreng kepiting sampai masak
-Panaskan wajan masukkan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
-lalu bawang putih kemudian saus tomat,saus tiram,merica,angciu,kanji yang telah diencerkan,garam,gula cek rasa bila suka tambahkan lemon juice.
-terakhir masukkan timun yang telah diiris tipis memanjang.
Penyajiannya :
-Dalam wadah tata Kepiting goreng
-tuang sausnya taburi dengan wijen yang sudah disangrai.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1168450729920936/
baca juga olahan kepiting kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekepitingSaus