Pernah ketipu beli keripik belut di pusat oleh-oleh,kata mbaknya keripik belut sampai rumah ternyata dicampur keripik daun singkong hihi tapi enak juga,akhirnya eksekusi sendiri dan Alhamdullillah jadi varian baru bakulan,monggo ibu-ibu keripik belut kw nya
Bahan: daun singkong,tepung beras
Bumbu : Bawang putih,ketumbar,kemiri,garam,kencur
Pertama rebus daun singkong setengah matang,angkat lalu cuci sampai air cucian jernih biar gak pahit/langu.. ambil 2 helai daun lalu di pelintir
Haluskan bumbu,buat adonan tepung seperti membuat peyek tapi ini agak kental supaya daun singkong tidak ambyar saat digoreng…masukin daun singkongnya di kira” saja untuk sekali cemplung ya bu,jangan di rendam lama soalnya pilinan daun singkong bisa ambyar lagi…selamat mencoba ^-^
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKeripikDaunSingkong