back to top
32.6 C
Jakarta
Sabtu, April 5, 2025

Keripik Singkong Pedas Manis by Bunda Wawa

kripikwawa

Keripik Singkong Pedas Manis by Bunda Wawa

Di temani suami tercinta …..Malam ini saya lembur
35 kg keripik singkong pedas manis pesanan sebuah cafe harus selesai malam ini .
Adakah bunda bunda yang masih lembur seperti saya .n

Bahan :
10 kg singkong
Di iris tipis memanjang .
Terus di cuci bersih sampai sagunya ilang .Tiriskan .
Goreng dalam minyak yang cukup panas.

Bumbu:

2 ons cabe kering
2 ons cabe rawit
2 ons bawang putih
6 siung bawang merah
6 buah kemiri
1 kg gula merah
3 ons gula pasir
Terasi secukupnya
Asam jawa secukupnya.
Air 1.1/2 gelas belimbing

Caranya :
Semua bumbu di blender sampai halus ..Terus di tumis sampai masak
Kasi air asam jawa yang udah di saring pakai air 1.1/2 gelas belimbing
Masukan gula merah , gula pasir , garam dan penyedap rasa .
Di aduk terus sampai agak kental.
Kecilkan api kompor.
Terus masukan keripiknya sambil terus di aduk biar rata

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/919644261468252/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles