- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Bikin kesukaannya anak lanangku bundaa..
Jangan tanya awet kriuknya berapa lama, karena ayamnya yang tidak bertahan lamaa..
Langsung habis dicemal cemil..
AYAM POPCORN
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
- Advertisement -
- 1/2 kg daging ayam fillet, potong dadu
- 150 ml air
Bumbu marinasi (rendaman) :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 100 ml santan/susu cair
# Baluri ayam dengan semua bumbu. Aduk hingga rata, simpan dalam kulkas selama 1 jam atau lebih (semalaman) agar bumbu meresap.
Bahan tepung :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena/tapioka
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Aduk atau kocok semua bahan hingga rata. Siap digunakan.
Cara membuat :
- Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Tambahkan air dan aduk rata.
- Balut ayam dengan bahan tepung, lalu tuang diatasnya beberapa sendok makan bumbu marinasi. Balut lagi dengan tepung sambil diremas pelan atau putar beberapa kali hingga kriwil, ketuk-ketuk ayam.
- Goreng ayam hingga matang dalam minyak yang banyak sampai ayam terendam dengan api kecil cenderung sedang. Angkat.
- Siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Note : Jika ingin pedas bisa tambahkan bubuk cabai pada bumbu marinasi dan tepungnya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4006249992807648/
baca juga reseo ayam popcorn kami yang lain di sini
- Sponsored -