BAHAN:
Tepung Ketan
Air hangat
Garam
Air Kapur
Pewarna Kue
Gula Jawa atau sesuai selera untuk isinya
Kelapa parut, kukus beri sedikit garam
Daun Pandan
CARA MEMBUAT:
Masukan tepung ketan, air hangat, garam, air kapur, uleni sampai bisa dibuat bulatan
Kasih warna bila suka
Jerang air, kasih daun pandan agar wangi
Buat bulatan dari adonan tadi
Isi dengan gula jawa atau yang lain sesuai selera
Masukan ke air jerang tadi tunggu sampai mengapung, angkat
Gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus
simak resep klepon kami yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/475307419235274/