Kornet daging sapi by Inet Eko Bakti
Bahan :
Daging sapi has dalam 1kg
Sumsum 2 tulang
Susu 200ml
Bumbu:
Sendawa (Saltpeter) 1.1/2sdt
Bawang merah 1/2kg
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Mentega 200gr
Cara membuat Kornet daging sapi
- Potong daging has dalam sesuai selera. Remas-remas dengan sendawa dan garam. Biarkan 12-18 jam.
- Tata daging di presto, tabur irisan bawang merah, mentega dan merica. Tata lagi daging, tabur lagi bawang merah, merica dan mentega sampai habis.
- Rebus sampai 4 jam. Buka presto, masukkan sumsum dan susu, jangan ditutup lagi prestonya agar susu tidak pecah, kira-kira 1 jam.
Nah, siap untuk disantap. Selamat mencoba….
Original post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200905178828028&set=gm.819841488115197&type=1&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak