back to top
27.1 C
Jakarta
Selasa, April 1, 2025

Kue Gambang by Selvi Oktaviani

Edisi kangen kue jadul kangen rasa dan aroma kue ini
KUE GAMBANG Atau bisa juga di sebut Kue Ganjel Rel .. rasa dan nama sama sama unik
Bahan :
250 gr tepung cakra
100 gr tepung segitiga biru
2 sdt spiku/kayu manis bubuk
1 sdm baking powder
1 sachet susu dancow bubuk
1 sdt soda kue
Sejumput garam halus

Panaskan :
150 gr gula merah
2 sdm gula pasir
2 sdm palm sugar
75 ml air
Manisnya di kira-kira yaa ^^
Panaskan sampe larut dan mengental

Olesan
Air dan wijen yang telah di sangrai

Cara membuat :
-Campur semua bahan kering
-Tambahkan gula yang sudah di larutkan dan telah didinginkan
– Campur bahan hingga tercampur rata, jika adonan sudah bisa di pulung diamkan adonan didalam kulkas 30menit.
-Sebelum di masukkan kulkas adonan memang agak lengket, namun setelah di dinginkan tidak lengket lagi.
-Cetak adonan sesuai selera beli olesan air dan taburi wijen
-Panggang kurang lebih 20 menitan.

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak#lekuegambang

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles