Kue Kacang by Budi Lestari
Walau lebaran sudah lewat, tetap masih eksekusi kue kacang ini, baru tau saya kalau banyak penggemarnya
resep postingan : Vrida Vee Anggraeni
Bahan :
200 gr kacang tanah (saya 150gr cuma ada stok itu) sangrai, buang kulitnya, haluskan dengan blender
300 gr tepung terigu kunci biru
150gr gula halus (saya 125gr)
150 ml minyak
100 gr blueb**d cake and cookie (saya 50 gr butter, 50 gr cake and cookie)
60 gr susu bubuk (saya 2 saset dancow)
1/2 sdt garam
Wijen untuk taburan
Bahan olesan :
Kuning telur dan 1 sdt minyak
Caranya :
-Panaskan oven 15-20 menit, olesi loyang
-Campur semua bahan kering campur hingga rata, lalu masukkan butter dan cake and cookie, uleni rata,
-terakhir masukkan minyak sedikit-sedikit uleni hingga rata,
-masukkan adonan dalam kulkas selama 20 menit
-Gilas adonan, cetak, susun di loyang, olesi dengan minyak dan tabur wijen.
-Oven dengan api sedikit mengecil 15-20 menit.
Mateng deh.Tinggal dihap..hmm.. Endeuznya pake banget
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1496842620415077/
simak olahan kue kacang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekueKacang