Kue Kacang
Tambahin jahe & bawang putih bubuk, oles 2 kali.
Bahan :
By : Fah Umi Yasmin
250 gr Tepung Terigu
125 gr Kacang Tanah
120 ml Minyak Goreng
80 gr Gula Halus
2 sdt Bawang putih bubuk
2 sdt Jahe bubuk
1/3 sdt Garam
Plastik
Olesan :
By : Fah Umi Yasmin
2 butir Kuning telor orange
2 sdt minyak goreng, aduk rata
Caranya:
Sangrai kacang tanah, remas kulitnya
Blender gula & garam, kalau pakai gula pasir.
Blender kacang tanah sampai halus.
Campur trigu, kacang, gula, garam, jahe & bawang putih bubuk, remas sampai rata, masukkan minyak goreng sampai rata.
Siapkan plastik, adonan taruh ditengah, tutup plastik, ratakan & cetak pakai cetakan, kalau tidak punya cetakan bisa pakai tutup botol air minum, lubangi tengahnya.
Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang.
Oles atasnya dengan kuning telur campur minyak goreng tadi, oles 2 kali.
1 resep Jadi 2 loyang
Panggang sampai matang, api 125 bisa dicek bawahnya. Kalau olesan kecoklatan berarti sudah matang.
Note : Kalau suka manis gula boleh ditambahi, tapi saya suka yang biasa.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1865479610218041/
simak olahan kue kacang kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEKueKacang