KUE KACANG JADUL
Resep : mbak Hestih Hakim
Recook : Ieda Ihsan
enaaaakkk….selalu setia sama resep ini
?
bahan:
125gr kacang tanah,sangrai,kupas
200gr tepung terigu
70gr gula halus(aslinya 85gr)
1/2sdt garam
100gr minyak goreng
bahan olesan:
1 kuning telur + 1/2sdm mentega cair
cara:
? blender/tumbuk kacang tanah sangrai yang sudah dikupas dan sudah dingin,jangan pas panas ya nanti jadi pasta
?campur terigu,gula halus,kacang tanah yang sudah di blender dan garam,aduk rata
?tuangi minyak sayur hingga bisa dipulung
?bungkus dengan plastik wrap masukan kulkas kurleb 1jam
?setelah itu diamkan suhu ruang sebentar lalu cetak sesuai selera,taruh diloyang yang sudah dioles margarin tipis,olesi bahan olesan
?oven suhu 170°C selama 15-20menit/hingga matang,sesuaikan oven masing” ya
?lebih baik pakai kacang tanah lokal lebih gurih
?
?lepas kue dari loyang saat kondisi kue sudah dingin ya biar tidak hancur
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1895392893893379/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEKueKacangJadul