Kue Lapis Pisang by Lina Ibrahim
Haiiii semuanya dah lama banget ni gak posting makanan.kebetulan dirumah ada pisang yang sudah kematengan banget dari pada makin bonyok mending dibikin makanan kan kan hehehehe.
soalnya kalau mau dibikin nagasari gak ada daun pisangnya.jadi si mama punya ide mendingan dibuat kue lapis ajaaaa dannnn jadi la si KUE LAPIS PISANG….ini saya sertakan resepnya yaaa
Bahan :
500 gram pisang yang sudah masak, lalu ditumbuk atau dilumat jangan sampe halus biar ada tekstur rasa pisang nya(pisang ambon atau pisang masak hijau)
250 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
350 gram gula pasir
1 kg santan
250 cc air
Garam secukupnya
Pewarna hijau secukupnya
Caranya:
-Tepung beras dan tepung terigu,gula pasir jadikan satu.
-lalu tuang santan perlahan-lahan sambil diaduk sampai rata,masukan garam, lalu masukan pisang yang sudah dihaluskan dan di aduk sampai rata.
-Bagi adonan menjadi dua bagian, satu kasih pewarna hijau dna adonan satunya biarkan saja.
-Siapkan panci buat mengukus kue lapis pisang.
-Siapkan loyang uk 20×20 yang sudah dioles dengan minyak,lalu masukan adonan kedalam loyang selapis demi selapis dikukus dalam 15 menit setiap lapisannya.
Selamat mencoba ya mak mak keceee
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2037123339720333/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LekuelapispIsang