bikin risoles buat berbuka,kulit risolnya pakai resep mbak Fah umi yasmin,beneran anti sobek,lentur banget,suka pokoknya,makasih ya mbak
Kulit Risol
resep by Fah Umi Yasmin
recook iedaihsan
bahan:
250 gr tepung trigu (aku pakai cakra)
1/2 sdm tepung kanji
1 sdt garam
2 btr telur utuh
670 ml air
3 sdm minyak goreng
cara:
*campur terigu,kanji dan garam,aduk rata pakai whisk lalu masukan telur aduk rata,tuangi air aduk hingga licin(saring bila perlu),lalu masukan minyak goreng dan aduk rata.
isi risol
(pakai resep ricke indriani)
bahan:
bawang putih,haluskan
wortel,potong dadu
kentang,potong dadu
daging giling/ayam giling(sesuai selera)
susu cair
gula,garam,lada putih
sedikit terigu untuk mengentalkan
cara:
tumis bawang putih hingga harum,masukan daging tumia sebentar hingga berubah warna,masukan wortel dan kentang aduk rata lalu susu cair,gula,garam,lada,aduk rata,biarkan hingga susu agak menyusut sambil sesekali di aduk,beri sedikit terigu sambil di aduk aduk hingga mengental,matikan api,angkat,siap dipakai.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1005470059552338/
baca juga rsep risol kami yang lain di sini