Mangut Lele by Kiromatil Baroroh
Hawane kudu mendang mendung wae
Sebentar panas…sebentar redup
Enak makan yang berkuah lekoh nih?
==============?=================
Bahan utama:
1 kg ikan lele.dibersihkan.goreng
(Lebih enak lagi kalau lele nya diasap?)
Santan secukupnya
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah keriting
Ketumbar
Merica
Jahe
Kunyit
Kunci
Sedikiiiiit terasi
Bumbu tambahan:
Kemangi
Laos,salam
Gula,garam,kaldu bubuk
Cara membuat:
-Panaskan sedikit minyak
-Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
-Tambahkan laos dan salam
-Masukkan ikan lele
-Masukkan santan.aduk rata
-Kecilkan api
-Beri gula,garam dan kaldu bubuk
-Cek rasa
-Masak sampai bumbu terlihat meresap dan mendidih
Mangut lele siap disajikan
baca juga resep masakan lele kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEmangutlele