back to top
32.1 C
Jakarta
Kamis, April 3, 2025

Mendol by Firda

Bunda, ada yang tau kah ini apa?
yang bentuk lope lope itu suami yang bikin di adonan terakhir.. hihi
Mendol by Firda
Bahan:
Tempe sepanjang 2 jengkal
2 sdm tepung kanji
Bumbu:
2 siung bawang putih besar (kalua kecil gunakan 4 siung
2 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
1 sdm peres ketumbar
1 sdt gula
½ sdt garam
Terasi secukupnya
5 lembar daun jeruk purut
Kencur seibu jari
Cara membuat:
– Diamkan tempe semalam di suhu ruang (lebih enak tempe yang dibungkus daun). Setelah muncul warna keabu2an, tempe siap dimasak
– Kukus tempe sekitar 10-15 menit
– Haluskan semua bumbu
– Ulek tempe yang sudah dikukus bersama bumbu halus
– Tambahkan kanji, campur rata, bentuk oval/ sesuai selera. Goreng.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1061485123950831/?comment_id=1061492400616770&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

simak resep mendol kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMendol

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles