menu hari ini masak apa ya? Stim ikan Baronang by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak
ByElliyah Lim

Stim ikan Baronang
buat yang bingung masak apa hari ini mungkin ini dapat menjadi alternatif inspirasinya.

Bahan menu hari ini

• 2 Ekor ikan Baronang segar( +- 500 gr )
• 1sdt garam ( sesuai selera )
• 1/9 sdt penyedap ( boleh skip)
• 1sdm sari jeruk nipis
• 3 buah tomat
• 5 lonjor buncis
• 3 lembar kubis / kol

Bumbu iris :
2 ruas jahe
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit ( sesuai selera )
1 batang serai ( memarkan )

Langkah memasak masakan hari ini

1. Siangi ikan
2. Buang sirip,insang,sisik cuci
3. Lumuri sari jeruk nipis diamkan sesaat, cuci lagi tiriskan.
4. Kemudian lumuri dgn garam hingga rata
5. Cuci dan potong kubis, buncis dan tomat
6. Ambil wadah tahan panas,
7. Letakkan ikan
8. Kemudian tata bumbu dan sayuran di atas nya
9. Lalu kukus hingga matang.
10. Sajikan

Note :
Stim ikan tsb boleh sayur apa saja / di sesuaikan dan boleh tidak pakai sayur

Selamat mencoba