#ResepLangsungEnak
Bismillah,
Menu makan siang saya hari ini.
- dadar jagung
- tumis labu siam
- ayam goreng
Alhamdulillah, meski harga-harga naik, tetap pilih masak sendiri.
Dadar Jagung
By: El Huda Ummi
- 3 buah jagung manis
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica bubukdan merica
- 1/2 gelas air ( sesuaikan dengan kebutuhan )
- 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat menu makan sing hari ini
- Jagung dipipil, bisa dihaluskan dengan blender atau diulek, separuhnya biarkan utuh.
- Campurkan jagung dengan semua bahan lainnya, aduk rata.
- Cek rasa, sebelum digoreng.
- Goreng sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.