- Advertisement -
#ResepLangsungEnak
Ikan Tongkol Bakar Kecap
By : @unyil_ginuk
Bahan :
1 kg ikan tongkol ( 3 ukuran besar )
Bumbu Marinasi + Olesan :
2 cm kencur
4 cm kunyi
2 kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam kasar
1/2 sdt merica
1 sdt ketumbar
5 SDM kecap manis
4 SDM margarin cair
8 gr kaldu bubuk
Cara Membuat ikan tongkol bakar
- Cuci bersih ikan tongkol, buang kotorannya nya dan sayat sayat
Lalu beri perasan jeruk nipis , sisihkan - Haluskan dan campur bumbu Marinasi dan oles
- Kemudian masukkan ikan tongkol, aduk dan lumuri ,diamkan selama 15 menit
- Siapkan tempat Bakaran lalu bakar ikan sampai matang kehitaman , jangan lupa di olesi sisa bumbu Marinasi ya agar lebih terasa bumbu nya
- Setelah matang, Hidangkan dengan sambel kesukaan , saya pake sambel kecap
- Sponsored -