Menu makan siangku bunda…selamat pagi dan salam santun LE family
Bahan:
500 gr beras
500 gr ayam
2 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 batang sereh
1 bungkus bumbu instan nasi kebuli
3 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay cincang
4 gelas air
Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1.tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu kemudian bumbu instan daun jeruk daun salam dn sereh aduk rata.
2.masukkan ayam dan tambahkan 2 gelas air kaldu bubuk masak hingga ayam matang(ungkep ayam tapi air jangan sampai habis)
3.saring air rebusan ayam dan masukkan beras masak sampai setengah matang.
4.kukus beras kurang lebih 25 menit sampai matang.
5.siap.
Note:
Ayam yg telah diungkep tadi bisa digoreng sebagai pendamping lauk.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2387973537968643/
simak juga resep nasi kebuli kami yang lain disini