#RESEPLANGSUNGENAK
Nastar untuk sikecil.. Rupanya suka sekali dia dengan bentuk nastar seperti ini..
Resep boleh memakai resep andalan masing-masing yaa bundaa.. ?
NASTAR BURGER
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
– 100 gr margarin
– 100 gr butter
– 4 sdm gula kastor (gula yang butirannya halus)
– 1 kuning telur mentah
– 1 kuning telur rebus, haluskan
– 250 gr tepung terigu
– 50 gr tepung maizena
– 50 gr susu bubuk full cream
Isi nastar :
– Selai nanas yang sudah dibulatkan
Bahan olesan & hiasan :
– 1 kuning telur + 1 sdm krimer + 1 sdm minyak goreng + sedikit pewarna kuning tua.
– 2 sdm wijen
– 1 tetes pewarna hijau
– 1 tetes pewarna merah
Cara membuat :
– Mixer margarin, butter, gula kastor, kuning telur mentah dan kuning telur rebus sampai rata saja dengan speed rendah. Matikan mixer.
– Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, sedikit demi sedikit dengan spatula aduk sampai rata. Kalau sudah cukup teksturnya hentikan penambahan terigu yaa..
– Ambil sedikit adonan beri pewarna hijau, dan merah.
– Gunakan sendok susu agar bulatan nastar sama besarnya. Bulatkan adonan seperti kita membuat nastar klasik, belah tengahnya jangan sampai putus. Isi dengan selai nanas tutup, tempel sedikit adonan merah dan adonan hijau bentuk seperti daun selada. Lakukan hingga adonan habis.
– Tata semua nastar diloyang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumya hingga setengah matang. Keluarkan oles dengan bahan olesan 2x dan taburi wijen. Panggang kembali hingga matang.
– Angkat dan dinginkan. Siap dikemas atau simpan dalam toples.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3123243531108303/
baca juga nastar kami yang lain di sini