Assalamulaikum, selamat pagi, sudah stock nastar untuk lebaran besok? Kalau belum bikin yuuk, saya pakai resep di bawah ini
Nastar Premium
Resep : @justtryandtaste
Rebake : @qeeamalia dengan sedikit modifikasi
Bahan :
200 gr butter
50 gr margarin
90 gr gula halus
4 kuning telur
100 gr maizena
100 gr susu bubuk
250gr tepung terigu protein rendah
Isian :
Selai nanas
Olesan :
2 kuning telur
2 jumput gula halus
1 sdt minyak goreng
1 sdt susu cair
Cara membuat
1. Kocok butter, margarin, kuning telur dan gula halus menggunakan whisker atau mixer sebentar asal rata
2. Masukkan tepung maizena dan susu bubuk yg sudah diayak, aduk sampai rata menggunakan whisker/pisau pastry
3. Masukkan terigu, aduk rata, adonan jangan diuleni supaya tidak keras
4. Timbang adonan sesuai selera, beri isian, tata diloyang tanpa dioles margarin
5. Panggang dengan suhu 150 °C sampai setengah matang, keluarkan adonan, angin2kan sampai hangat, oles dengan polesan 2x, panggang kembali hingga matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2450385298394133/
baca juga resep nastar kami yang lain disini