back to top
26.8 C
Jakarta
Kamis, April 3, 2025

Nila Masak Sambal Santan Pedas by Anita Indah Yani

Nila Masak Sambal Santan Pedas by Anita Indah Yani

Selain ikan nila, bisa diganti ikan kering, udang, cumi, ikan laut, ayam , telur, tempe, tahu..

Resep : untuk 1 kilogram ikan (untuk ikannya di goreng dengan bumbu biasa terlebih dahulu)

~Bahan yang dihaluskan:

1 sachet terasi (di goreng atau di bakar)
10 cabe rawit
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

~Bahan tambahan :
2 tangkai kemangi , di ambil daunnya
1 buah timun di iris besar
cabe ijo besar sesuai kenginan
cabe rawit di iris kasar (jika ingin lebih pedas)
pete
1 pack santan kara yang bentuk segitiga
600 ml air

~cara membuat:
-tumis bahan yang dihaluskan sampai harum, tambahkan air, masukkan bahan tambahan diatas kecuali kara.
-tunggu sampai mendidih, tambahkan 1 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan gula, penyedap secukupnya.
-masukkan ikan nya. kemudian terakhir kita tambahkan santan instannya.
-aduk aduk hingga matang. matikan api. siap disajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2106643399434993/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lenilamasaksambalsantanpedas

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles