Nugget Tempe Kelor by Suniita Cindy Saputrii
Bahan :
• Tempe ± 500 g
• Telur 2 btr
• Tepung Terigu 200 g
• Kelor/sayuran 100 g (sesuai selera)
• Air sedikit
• Daging ayam cincang 100 gr
• Kaldu jamur bubuk ½ sdt
• Gula + garam secukupnya
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 3 siung bawang putih (haluskan )
• Tepung panir (roti)
Cara pembuatan :
1. Kukus tempe sampai matang, haluskan
2. Campur, tepung, ayam, sayur, bumbu (semuanya),1 telur
3. Semua bahan campur hingga rata tambahkan sedikit air
4. Kukus adonan hingga benar-benar matang, lalu
5. Tunggu agak dingin dan cetak dengan cetakan manual
6. Lumuri dengan telor yang sudah di kocok
7. Baluri dengan tepung panir
8. Simpan di kulkas supaya panir melekat sempurna
9. Lalu goreng dan siap di hidangkan, selamat mencoba
baca juga olahan nugget kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LENuggetTempeKelor