back to top
32 C
Jakarta
Jumat, September 12, 2025
Beranda blog Halaman 166

CAKE JADUL POTONG by Dian Caroline

dimas
-
0
CAKE JADUL POTONG by Dian Caroline

ResepLangsungenak

Ini untuk pertama kalinya saya posting resep,karena biasanya posting hasil dapur saja
Semoga berkenan dan maaf apabila hiasannya masih belum rapi..

CAKE JADUL POTONG

BAHAN
? 4 butir telur
? 100grm gula pasir
? 1sdt emulsifier
? 100grm tepung protein rendah
? 20grm susu bubuk
? 1 sdt vanilla cair
? 75grm margarin butter (dilelehkan)

CARA BUAT

  1. Campur telur gula dan emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & kental berjejak.
  2. Masukkan terigu, susu bubuk & vanila cair. Aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan margarin butter yang sudah dilelehkan. Aduk rata kembali dengan tehnik aduk balik. Tuang ke dalam loyang ukuran 20×20×7 yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.
  3. Panggang dalam oven (oven telah dipanaskan sebelumnya),dengan suhu 170°C api
    atas bawah selama 10 menit suhu diturunkan 160°C selama 15 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
  4. Biarkan dingin, kemudian oles dengan butter cream dan hias toppingnya sesuai selera.

SELAMAT MENCOBA

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3660727520693232/

baca juga resep cake kami yang lain di sini

Soft Windsor Bread by Asma Fandhy

dimas
-
0
Soft Windsor Bread by Asma Fandhy

RESEPLAANGSUNGENAK

Soft Windsor Bread (Roti Windsor Ala Korea)

Assalamu Alaikum,
Hari ini saya bagikan resep roti yang gampang banget, nggak harus diuleni, tanpa mixer tapi tetap empuk dan lembut yah dan pastinya enak.

Bahan-bahannya :
300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
50 gr Gula Pasir
1/2 sdt Bread Improver
1 sdt Ragi Instan
1 Butir Telur
150 ml Ait Putih
2 sdm Margarin
Toping Crumble:
1 sdm Tepung Terigu
1/2 sdm Gula Pasir
1 sdm Margarin

Olesan:
1 Butir Kuning Telur

resep Mangut ikan asap by Dianish’s Kitchen

dimas
-
0
resep Mangut ikan asap by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK

Menu hari ini… Mangut ikan asap plus terong, pete & gembus (menjes)..
Mantaap bundaa.

MANGUT IKAN ASAP
By Dianish’s Kitchen

Bahan:

  • 5 iris ikan asap, cuci dan tiriskan.
  • 150 gr gembus, potong kotak kecil
  • 1 buah terong, potong-potong
  • 1 papan pete, kupas
  • 1 bungkus (65 ml) santan instan
  • 600 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 5 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 8 buah cabe rawit utuh (optional)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam/kaldu jamur

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 10 buah cabe merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk, aduk sampai layu, tambahkan air.
  2. Masukkan terong dan masak hingga setengah matang. Lalu masukkan ikan asap, gembus, pete, cabai rawit & cabai hijau. Tambahkan santan instan, garam, gula pasir dan kaldu ayam/kaldu jamur bubuk. Masak hingga bumbu meresap & matang.
  3. Koreksi rasa menurut selera. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3662800460485938/

baca juga resep mangut kami yang lain di sini

RESEP SOSIS SAUS BARBEQUE by Momandson Pudding

dimas
-
0
RESEP SOSIS SAUS BARBEQUE by Momandson Pudding

RESEPLANGSUNGENAK

HAPPY ANNIVERSARY LANGSUNG ENAK . BIARLAH GROUP INI MENJADI BERKAH SAMPAI KE SELURUH PLOSOK TANAH AIR.
‘RESEP SOSIS SAUS BARBEQUE’
Ini adalah original resep keluarga untuk barbeque sosis di rumah sehari-hari tanpa memerlukan peralatan bakar. Kami sering membuatnya di rumah karena sangat digemari oleh anak-anak ku sejak kecil. Karena rasa dan harum mirip sosis saus steak, membuat keluarga menjadi mau lagi dan mau lagi ketika dihidangkan.

Bahan :

  • 10 buah sosis ayam fiesta
  • 3 sendok teh bubuk maizena
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 buah cabe hijau besar
  • 1/2 bawang bombai
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sendok makan saus barbeque delmonte
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram lee kum kee
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/2 sendok teh bubuk kaldu sapi
  • 12 sendok makan air.

Cara buat :

  1. Kita potong sosis menjadi empat bagian. Lalu setelah menjadi empat bagian, masing-masing potongan sosis tersebut salah satu ujungnya kita potong bentuk kembang mekar . Lalu kita iris serong cabai merah dan cabe hijau nya. Iris bawang bombai menjadi empat bagian.Keprek bawang putih nya dan cincang.
  2. Kita mulai menumis. Nyalahkan kompor, masukan kurang lebih 2 sendok makan margarin . Setelah panas, masukan sosisnya, goreng sampai mekar ujungnya. Setelah itu masukan bawang putihnya dan aduk-aduk. Masukan bawang bombai, cabe merah, cabe hijau bersamaan. Sambil diaduk-aduk masukan 1 sendok makan saus tiram, juga 3 sendok makan saus barbeque delmonte, 2 sendok teh gula, dan 1/2 sendok teh garam, juga 1/2 sendok teh bubuk kaldu sapi, 5 sendok makan kecap manis. Aduk semua sampe rata. Lalu masukan kurang lebih 12 sendok makan air. Didihkan . Setelah mendidih, 3 sendok teh bubuk maizena dalam mangkuk kecil kita larutkan dengan sedikit air. Masukan 3 sendok makan maizena yang telah encer dalam mangkuk tadi. Lalu aduk2. Setelah agak mengental matikan api.

Tips: jangan masak terlalu lama agar bawang bombai dan cabe tidak menjadi lembek. Untuk lebih jelas nya saya sudah terangkan tips dan trik nya secara detil di video.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657596231006361/

baca juga resep olahan sosis kami yang lain di sini

resep bolu sarang semut 3 telur by Melinda

dimas
-
0
resep bolu sarang semut 3 telur by Melinda

RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum bunda, hari ini saya mau berbagi resep cara membuat bolu karamel atau bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 3 telur saja, buatnya juga gampang dan mudah sekali.
Untuk langkah-langkahnya bisa dilihat di link ini ya bun :

Bahan yang digunakan :

  • 250 gr gula pasir
  • 250 ml air
  • 3 telur
  • 125gr margarin
  • 100 ml susu kental manis
  • 1 sdt soda
  • 150 gr tepung terigu

Cara pembuatan :

  1. Buat dahulu gula karamelnya. Masak 250 gr gula pasir, aduk sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu masukan air 250ml secara bertahap, aduk lagi sampai semua tercampur rata. Sisihkan dan tunggu sampai gula karamel dingin.
  2. Di wadah terpisah masukan 3 butir telur, aduk sebentar sampai berbuih, lalu masukan susu kental manis aduk sampai rata.
  3. Masukan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
  4. Masukan mentega cair, aduk lagi.
  5. Masukan gula karamel ( yang sudah dingin ), aduk lagi sampai rata.
  6. Olesi loyang dengan margarine, masukan adonan karamel. Panggang di oven selama kurang lebih 1 jam (saya 1.5 jam).
  7. Setelah matang, angkat dan sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3656136231152361/

baca juga resep bolu kami yang lain di sini

membuat tempe kedelai by Delina Arum

dimas
-
0
membuat tempe kedelai by Delina Arum

RESEPLANGSUNGENAK

Selamat siang teman teman langsung enak, hari ini arum mau berbagi resep membuat tempe. Senang begitu liat proses ragi bisa tumbuh, ternyata membuat makanan penuh gizi, protein, prebiotik ini sangat menyenangkan
Prosesnya memang agak memakan waktu, karena harus menunggu biji bijian yang kering jadi mengembang.
teman teman harus coba di rumah ya

tempe kedelai
by instagram @dapurarum_

bahan:
250 gr kedelai
1/2 sendok teh ragi tempe

cara membuat:
•rendam kedelai minimal 4 jam (agar lebih cepat kulitnya terkelupas boleh direndam dengan air panas)
•pisahkan kulit kedelai (tekan hingga kulitnya terpisah dari bijinya)
•rebus kedelai lebih kurang 30 menit atau hingga tingkat ke lembutan yang diinginkan, rendam kedelai di air rebusan selama 2 jam
•pisahkan lagi biji kedelai dengan kulit arinya
•rebus kedelai lebih kurang 5 menit untuk mensterilkan kedelai, lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin
•campurkan kedelai dengan ragi, lalu bungkus dengan daun pisang/ plastik
•simpan di tempat yang lembab dan jauhi dari matahari langsung
•dalam 1 sampai 2 hari tempe kedelai siap untuk dinikmati

selamat mencoba teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3626187034147281/

baca juga resep olahan tempe kami yang lain di sini

resep GULAI KAMBING by Navia Wulandari

dimas
-
0
resep GULAI KAMBING by Navia Wulandari

RESEPLANGSUNGENAK

Sesekali bolehlah makan gulai kambing
GULAI KAMBING
Resep By Navia Wulandari

Bahan :
?400 gram daging kambing ( rebus dahulu sampai empuk )
?2 buah tomat potong-potong
?3 buah kapolaga
?1 batang kayu manis
?3 buah bunga lawang
?2 ruas jari lengkuas
?3 lembar daun salam
?3 lembar daun jeruk
?2 batang serai (memarkan)
?2 sendok teh Garam
?1 sendok teh Gula pasir
?2 sendok makan air jeruk nipis
?1 sendok teh kaldu bubuk
?1 gelas belimbing santan kental
?5 gelas belimbing air bersih

Bumbu halus :
?8 buah cabai merah
?10 siung bawang merah
?5 siung bawang putih
?5 buah kemiri
?2 ruas jari kunyit
?2 ruas jari jahe
?1/2 sendok teh jinten

Cara Membuat :

  1. Rebus daging hingga empuk bersama dengan semua bahan, kecuali santan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata.
  4. Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.
  5. Sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3658252254274092/

baca juga resep gulai kami yang lain di sini

resep SATE TELUR PUYUH by Yuni Fatmawati

dimas
-
0
resep SATE TELUR PUYUH by Yuni Fatmawati

RESEPLANGSUNGENAK

Bikin sate telur puyuh agar warnanya hitam pekat tapi tidak butuh memasak waktu lama
Ini resep dan TIPS sederhana ala_mbokfatma
Kali ini saya sanding dengan nasi pecel ala Kediri pudakit tapi minim sambel tumpang ya…
Sudah yang penting tetap enak

SATE TELUR PUYUH
ala_mbokfatma

Bahan

250 gr telur puyuh isi 21-22 butir ( cuci, rebus sampai matang)
2 sdm kecap manis
1/4 sdt peres kaldu bubuk
1 lbr daun salam
4 sdm air minum

Cara

  1. Setelah telur puyuh dikupas + cuci air matang + kecap manis
  2. Simpan didalam kulkas, ( sesekali diaduk supaya rata ( TANPA AIR )
  3. Setelah warna hitam rata
  4. Siapkan wajan + telur, air, kaldu bubuk, daun salam
  5. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk supaya meresap
  6. Masak sampai air habis
  7. Siap ditusuk
    Jadi 5 tusuk sate telur puyuh

Tipsnya

  • Pagi- pagi rebus telur, kupas, cuci air matang
  • Tambah kecap, aduk rata simpan dikulkas jangan lupa SESEKALI DIADUK supaya warna rata
  • Sore hari baru dimasak, jadi warna pekat meresap dan rata
    ? Bisa juga rebus sore, kupas, tambah kecap, simpan dikulkas ( jangan lupa sesekali diaduk) supaya rata
    Besok siang baru dimasak diatas kompor jadi lebih Punel padet

Note:

Semakin lama disimpan dikulkas dan sesekali diaduk akan semakin Punel dan warna semakin pekat meresap
Jadi saat nanti dimasak dengan kaldu, air dan daun salam tidak memerlukan waktu yang terlalu lama
Masak pakai api paling kecil ya supaya meresap pelan
Ada yang tanya pakai kecap apa kok bisa hitam begitu?
Saya pakai kecap BA*GO
KUNCINYA SEMAKIN LAMA DISIMPAN DIKULKAS AKAN SEMAKIN HITAM DAN PUNEL
untuk air bisa disesuaikan
Tingkat kemanisan bisa sesuai selera

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3531789876920331/

baca juga resep telur puyuh kami yang lain di sini

resep Chewy Brownies by Cindy Claudia Ellen

dimas
-
0
resep Chewy Brownies by Cindy Claudia Ellen

ResepLangsungEnak

Brownis perdanaku nih bun baru pertama kali bikin langsung jadi shiny crustnya ? resep pake punya ci erlina lim yang udah banyak bersliweran digrup, kalau ikutin sesuai resep dan step by stepnya pasti berhasil bun ?

Chewy Brownies
Source : Erlina Lim
Rebake : Cindy Claudia Ellen

Bahan-bahan

  • 150 gram Dark cooking chocolate / coklat batang
  • 50 gram Mentega/margarin
  • 40 ml Minyak goreng
  • 2 butir Telur
  • 150 gram Gula halus (me: gula pasir diblender)
  • 100 gram Tepung terigu serbaguna
  • 35 gram Coklat bubuk
  • Secukupnya Chocolate chip (topping sesuai selera)

Cara Buat

  1. Lelehkan coklat batang, mentega & minyak dengan cara ditim (atau masukkan microwave selama 1 menit)
  2. ?Panaskan oven suhu 150°C
  3. ?Kocok telur & gula halus dengan whisk sampai gula larut (pastikan gula benar-benar larut ya supaya muncul shiny crustnya)
  4. Masukkan lelehan coklat, aduk rata
  5. Kemudian masukkan terigu & coklat bubuk aduk rata, adonan akan jadi sangat kental dan berat
  6. Tuang adonan ke loyang ukuran 20 yang dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dari tinggi loyang ya supaya brownies mudah dikeluarkan setelah matang, karena jenis brownies ini tidak boleh dibalik setelah matang bisa rusak shiny crustnya kalau dibalik). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum di tuang ke loyang
  7. Panggang selama 30 menit (oven sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelum adonan masuk, saya pakai oven tangkring rak tengah jangan dipindah-pindah, api sedang cenderung kecil / sesuaikan dengan oven masing-masing ya)

Tips sukses shiny crust

  • Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate daripada tepung terigu
  • Gunakan gula halus, jika tidak ada bisa pakai gula pasir yang diblender dulu
  • Pastikan gula benar-benar larut saat dikocok
  • Diamkan adonan sebentar sebelum masuk kedalam oven
  • Jangan lupa panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja
    Selamat mencoba semua

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3211660675599921/

simak resep brownies kami yang lain di sini

resep PIE SUSU TEFLON by Melany Sam’s

dimas
-
0
resep PIE SUSU TEFLON by Melany Sam’s

RESEPLANGSUNGENAK

Resep recehhhh…tapi mantap rasanya
PIE SUSU TEFLON
By: Melany Sam’s

Bahan kulit :
10 sdm Terigu
5 sdm Margarin
2 sdm Kental Manis

Bahan fla :
10 sdm Air
2 sdm Maizena
2 sachet Kental Manis
2 butir Telur

Cara membuat :

  1. Kulit : campur semua bahan dan uleni hingga kalis, cetak di teflon hingga rata, lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
  2. Fla : campur air dan maizena hingga larut, tambahkan telur dan Kental Manis kocok hingga tercampur rata, tuang diatas adonan kulit pie.
  3. Penyelesaian : panggang dengan api kecil, jika mulai bergelembung tusuk-tusuk dengan garpu dan buang buihnya agar permukaan halus, lalu tutup. Angkat jika adonan fla nya sudah memadat/matang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657955290970455/

baca juga resep pie susu kami yang lain di sini

resep roti pisang coklat by Hery Kurniati

dimas
-
0
resep roti pisang coklat by Hery Kurniati

RESEPLANGSUNGENAK

Hai semua, kali ini saya membuat roti pisang coklat. Masih setia dengan oven tangkring, tapi ini hasilnya cantik banget,dan tekstur rotinya lembut dan berserat.

Bahan A :
200 gr terigu protein tinggi
50 gr terigu protein sedang
50 gr gula pasir ( blender)
4 gr ragi istan
1 buah kuning telur
120 susu cair dingin

bahan B :
25 gr butter mix margarin
½ sdt garam

Isian:
Pisang, meses coklat

Cara buat :

  1. Campur semua bahan A, ulen/mixer sampai setengah kalis.
  2. Setelah setengah kalis tambahkan bahan B, ulen/mixer sampai kalis elastis. Istirahatkan 1jam atau sampai mengembang 2x lipat.
  3. Bagi adonan menjadi 10 bagian @50 gr.
  4. Bulatkan kemudian pipihkan dan beri isian. Gulung sebagian,belah sisa adonan kemudian gulung kembali.
  5. Istirahat kan kembali sampai mengembang 2x lipat.
  6. Sebelum di panggang oles menggunakan susu cair.
  7. Panggang kurang lebih 15-20 menit.
  8. Setelah matang langsung oles margarin.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3658108277621823/

baca juga resep roti pisang kami yang lain di sini

Lemon Cheesecake (Mini version) by Monica Tunjungsari Omar

dimas
-
0
Lemon Cheesecake (Mini version) by Monica Tunjungsari Omar

RESEPLANGSUNGENAK

Hari ini saya bikin dessert kesukaan suami yaitu New York style mini cheesecake, kali ini saya bikin versi lemon cheesecake. Lebih hemat daripada beli di luar. Masih menggunakan resep yang sama untuk basic cheese cake.
Lemon Cheesecake (Mini version) 16 buah:

Lapisan Dasar (crust):
1.5 cup (300 gr) biskuit graham crackers (saya pakai digestive biskuit) yang telah dihancurkan
1 sdr gula pasir
5 sdm mentega cair

Cara:

  1. Campur semua bahan dan aduk rata
  2. Gunakan loyang untuk muffin, taruh kertas cup
  3. Tambahkan 1 sdm campuran biskuit lalu tekan dan ratakan
  4. Panggang dengan oven suhu 350F atau 176C selama 5 menit, setelah itu sisihkan

Adonan Cheesecake:
454 gr cream cheese
100 gr gula pasir
1/3 cup yoghurt tanpa perasa
2 buah telur
1 sdt vanilla essence

Cara buat:

  1. Campur semua bahan aduk pakai mixer sampai adonan mengembang
  2. Tuang diatas lapisan biskuit sampai penuh, lalu hentakkan loyang ketika semua sudah terisi
  3. Panggang dengan suhu 350F atau 176C sela 15 menit
  4. Keluarkan dan dinginkan

Topping Lemon:
1/2 cup gula halus
1 sdt kulit lemon parut
2 sdm jus air lemon
2 tetes pewarna kuning

Cara:

  • Aduk semua bahan dan taruh di atas cheesecake hiasi dengan potongan lemon segar

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3660440954055222/

baca juga resep cheesecake kami yang lain di sini

1...165166167...876Halaman 166 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas