back to top
25.6 C
Jakarta
Minggu, Maret 22, 2026
Beranda blog Halaman 617

Bolu Gulung Coklat Putih Telur by Dinni Roti Semarang

dimas
-
0
Bolu Gulung Coklat Putih Telur by Dinni Roti Semarang

Bolu Gulung Coklat Putih Telur by Dinni Roti Semarang
Sumber resep : Sedap Kreasi Bolu Gulung
Rebake: Dinni Roti
Bahan:
250 ml putih telur
1/2 sdt cream of tartar
1/4 sdt garam
100 gr gula pasir
25 ml susu cair
75 gr terigu protein sedang
15 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
60 gr margarin
1/2 sdt pasta coklat
Cara Membuat
– Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
– Masukkan gula pasir bertahap, kocok hingga mengembang.
– Tuang susu cair bertahap, kocok pelan.
– Masukkan terigu, coklat, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata.
– Masukkan margarin cair dan pasta bertahap, aduk rata.
– Tuang di loyang 28x28x3cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles margarin.
– Ovem 180 ‘C selama kurleb 25 menit.
– Oleskan selai, gulung, padatkan.
Note: 1 resep bisa jadi 2 jenis kue

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1024687040963973/

baca juga olahan bolu gulung kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluGulungCoklatPutihTelur #LEBoluGulung

Martabak Brownies by Noenky Irawati

dimas
-
0
Martabak Brownies by Noenky Irawati

Selamat pagi sahabat LE , ini hasil coba coba saya untuk resep masih sama dengan kemaren Martabak Manis Coklat, cuma mengganti pasta cokelat dengan essen strowberry dan sedikit pewarna makanan. untuk cokelat bubukntetap. dan ini juga hasil coba coba cheese cream buat toppingnya.
Martabak Brownies by Noenky Irawati
Resep dari Catatan Nina
Recook : Nunky Irawati
Bahan :
235 gr tepung terigu protein sedang
15 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
85-90 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 kuning telur
350 ml air
1/2 sdt pasta coklat (optional)
gula pasir secukupnya untuk taburan
butter / margarin secukupnya untuk olesan
Bahan Tambahan per Loyang :
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
Isian / Topping :
chocolate spread
keju parut
atau sesuai selera
Cara Membuat :
Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Masukkan garam, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata.
Tuang pasta coklat ke dalam air, aduk hingga rata kemudian tuang sedikit demi sedikit ke adonan sambil dimixer hingga halus teksturnya.
Tutup adonan dengan lap/ serbet bersih, diamkan selama ± 60 menit.
Panaskan cetakan martabak dengan api kecil hingga benar-benar panas. Bagi 2 adonan, dan sebelum dituang ke cetakan masukkan soda kue serta baking powder. Tuang ke dalam cetakan.
Biarkan adonan berbuih atau berbusa kecil-kecil, taburi gula pasir dan tutup cetakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
Angkat dari cetakan, oles seluruh permukaan dengan butter/ margarin dan beri topping atau isian.
Potong-potong sesuai selera. Siap dihidangkan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/902869796479032/

simak olahan brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMartabakBrownies

Double Chocolate Banana Cake by Devi Ayu Bharata

dimas
-
0
Double Chocolate Banana Cake by Devi Ayu Bharata

Waktu bilang ini Banana Cake ke anak2, ga ada yang percaya. Semua nyangka ini BROWNIES.
Bosan dengan banana cake yang gitu-gitu aja, tadi saya nyoba resep ini, double chocolate Banana Cake.

Double Chocolate Banana Cake by Devi Ayu Bharata
Resep asli dari Friday is Cake Night
Rebake : Devi
Bahan :
3 buah pisang
¾ gelas gula palem (tadi saya cuma pakai 1/2 gelas), pakai gula putih juga bisa.
½ gelas minyak sayur/ butter/ margarine yang dilelehkan (resep asli pakai applesauce)
1 sdt vanilla
1 butir telur
1 gelas tepung terigu protein sedang
½ gelas chocolate bubuk
1 sdt baking soda
½ sdt garam
1 gelas chocolate chips (tadi saya pakai 3/4 choc chips+1/4 coklat chips putih)
2 sdm mini chocolate chips untuk topping (saya tidak pakai)
Cara buat :
1. Campur pisang dan gula, mixer sampai gula larut.
2. Tambahkan minyak/ mentega cair +vanilla +telur. Mixer sampai tercampur rata.
3. Ayak tepung, coklat bubuk, garam dan baking soda. Masukkan ke bahan 2.
4. Masukkan coklat chips. Tuang ke loyang. Taburi dengan coklat chips. Panggang dengan suhu 180°c selama 30 menit atau hingga matang.
Selamat mencoba ?

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1019527078146636/

baca juga resep banana cake kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEDoubleChocolateBananaCake #LECakePisang

Coconut Tart by Ann Chan

dimas
-
0
Coconut Tart by Ann Chan

Coconut Tart by Ann Chan
Bahan
Kulit Pie :
105 gr butter/ margarine suhu ruang
35 g bubuk gula
1 sdm susu cair
1 biji telur utuh
160 gr tepung terigu (pro rendah)
Cara membuat:
Campur semua bahan, ulen pakai tangan.
Bulatkan adonan, taruh di kulkas 1 jam
Cetak dalam loyang pie
Ukuran loyang terserah selera masing -masing
Sesudah dicetak taruh lagi di kulkas selama 30 menit

Bahan Isian:
100 ml susu hangat
40 gr gula bubuk
45 gr mentega leleh
120 gr parutan kelapa kering
4 biji telur utuh
2 sdm whipped cream bubuk (boleh diganti 3 sdm susu uht)
4 gr bubuk nutrijell tanpa rasa
2 gr baking powder
½ sdt vanilla
Cara membuat:
Campur semua bahan sampai benar-benar rata pakai sendok saja

Penyelesaian:
Masukkan isian ke dalam cetakan yang sudah ada kulit pienya
Taburkan sedikit bubuk gula diatas permukaan pie
Panggang dengan suhu 170? selama 25 menit, sesudah itu matikan apinya, jangan dikeluarkan dulu biarkan di dalam oven selama 15 menit baru dikeluarkan

Selamat mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046303132135697/?comment_id=1046303248802352&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

simak resep tart kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECoconutTart

Brownies Putih Telur by Shanty Sushanty

dimas
-
0
Brownies Putih Telur by Shanty Sushanty

Postingan perdana bunda….karena banyak sisa putih telur dan cocho crunch sisaan doggie cookies saya akhirnya buat lagi Brownies Putih Telur…jadi berkurang sisa bahan bikin kuker…semoga bermanfaat untuk bunda yang sedang kebingungan karena banyak sisaan putel..empukkkk dan nyoklat bangettt bun…

Brownies Putih Telur by Shanty Sushanty
Resep : Princes Lala
Rebake : Shanty Sushanty
Bahan:
250 gram Dark Cooking Chocolate, cincang kasar
100 gram mentega (butter)
100 gram tepung terigu, ayak
5 putih telur (kira-kira 150 gram putih telur)
150 gram gula
Taburan: cocho crunch dan chocochips
Cara membuat:
– Siapkan Loyang, alasi dengan kertas roti dan oles mentega
– DCC dan mentega di masak sampai meleleh
– lalu masukkan Coklat tadi ke dalam tepung, aduk rata pakai whisker, sisihkan
– kocok putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula, kocok sampai mengembang dan berjambul
– terakhir masukkan kocokan telur tadi ke dalam adonan coklat dan tepung sambil diaduk rata dalam 3 tahap dengan teknik aduk balik, perlahan
– Taburi bahan taburan
– Panggang suhu 180°C ± 25 menit

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1004558662976811/

simak resep brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrowniesPanggang

Mooncake Segitiga Isi Kacang Merah by Riasty Lana

dimas
-
0
Mooncake Segitiga Isi Kacang Merah by Riasty Lana

Mooncake Segitiga Isi Kacang Merah by Riasty Lana

selamat siang bunda Le…, Kemarin ada yang reguest Mooncake isi kacang merah, ini bunda…Mooncake nya baru mateng, masih keras, enaknya di makan besok…tambah Lembut, untuk resep masih sama seperti resep yang dulu, hanya saja ada tambahan air abu di kulit nya, tapi bisa juga tidak pakai air abu, dan di isianya tidak memakai santan…

Bahan kulit:
160 gr tepung terigu protein sedang
90 ml syrup (madu juga bisa) atau 12 sdm
40 ml minyak kacang ( minyak kemasan biasa juga bisa) atau 7 sdm
1/2 sdt Alkalin water/Air abu (bisa di skip)
1/4 sdt garam
Olesan (aduk jadi satu):
1 kuning telur
1/2 sdt skm
1/2 sdt air
Cara membuat kulit:
Campur syrup, minyak, Alkalin water/Air abu, aduk rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hngga rata, tutup dengan cling wrap plastik, istirahatkan selama 2 jam (supaya adonan lebih elastis dan mudah dibentuk) setelah 2 jam, bentuk adonan bulat-bulat, masing-masing 18 gr

Bahan Syrup:
100 gr gula pasir yang warnanya coklat
70 ml air
1 sdt air jeruk Lemon/nipis
Cara membuat Syrup:
Rebus semua bahan sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan agak kental (Jadikan 90 ml)

Bahan Isi:
250 gr kacang merah, rendam semalam, rebus hingga empuk
125 gr gula pasir
1 sdm margarin
3 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
1 sdm tepung tangmin atau maizena
Vanili secukupnya
4 Kuning telur asin rebus, masing-masing potong jadi 4
Cara membuat isi:
Blender kacang merah hingga lembut, lalu masak bersama gula, garam, vanili, margarin, minyak sayur, sambil di aduk-aduk hingga setengah kalis, masukkan tepung tangmien atau maizena, aduk cepat hingga rata dan aduk-aduk hingga kalis, bentuk bulat masing-masing 25 gr, pipihkan, beri isian telur asin, sisihkan

Penyelesaian:
1. Giling tipis adonan kulit yang sudah di bulatkan diameter 8cm, beri isi kacang merah, lalu bulatkan
2. Taburi cetakan dengan tepung, cetak adonan
3. Semprot adonan dengan air, supaya tidak mudah pecah
4. Panggang 10 menit, keluarkan dari oven, beri olesan, panggang lagi ±20 menit (mengoles kuning telur bisa di ulang 2 atau 3 kali tipis-tipis saja). Angkat.
5. Biarkan kue 1 malam, baru kue nya enak, lembab, keluar minyak nya, kalau baru matang kuenya masih kering.

# Selamat mencoba #

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046335245465819/?comment_id=1046357092130301&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

baca juga mooncake kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEHongkong #Wa_grup_Le_Hk #LEMoonCake

Brownies Coklat Keju by Heni Lystiana

dimas
-
0
Brownies Coklat Keju by Heni Lystiana

Entah kenapa saya lebih suka kukus mengukus daripada panggang memanggang…kali ini Brownies Coklat Keju Kukus ya bunda… semoga menginspirasi…

Brownies Coklat Keju by Heni Lystiana
Bahan :
60 gr Terigu
15 gr Maizena
125 gr Gula Pasir
5 Kuning Telur
3 Putih telur
Bahan A :
25 gr DCC (lelehkan)
35 gr margarin (cairkan)
1/2 sdt pasta coklat
Bahan B :
25 gr Keju Cheddar Parut
35 gr margarin (dicairkan)
Topping :
75 gr buttercream
50 gr keju cheddar parut
Cara Membuat :
Kocok telur dan gula pasir sampai kental, masukkan terigu yang sudah dicampur dengan maizena, aduk rata.
Bagi adonan mejadi dua bagian, yg satu bagian campurkan dengan bahan A, aduk menggunakan spatula lalu tuang ke dalam loyang ukuran 24×12 cm, kukus selama 5 menit.
Masukkan bahan B ke dalam adonan yang sebagian lagi, aduk rata lalu tuang diatas adonan A yang sedang dikukus tadi, lalu kukus selama 15 menit.
Angkat, dinginkan lalu beri topping buttercream dan keju parut.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/981902038575807/

simak olahan brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrownies

Es Kulkul Pisang by Anita Purnamasari

    -
    0

    es kulkul pisang_anita purnamasari_240816
    Es Kulkul Pisang by Anita Purnamasari
    Bahan:
    Pisang
    2 coklat batangan merk apa saja (mercolade/ tulip/ colatta) rasa coklat/ strawberry/ sesuai selera
    2-3 sdm gula halus/ gula tepung
    600 mL minyak goring
    Cara membuat:
    -Bekukan pisang di freezer
    – Potong kecil-kecil coklat batang, tambahkan gula halus kemudian siram dengan minyak goring yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk sampai coklat larut, biarkan dingin.
    – Celupkan pisang beku ke coklat cair, beri hiasan sesuai selera
    Notes:
    Buah bias diganti dengan melon/ strawberry/ nanas sesuai selera
    Agar coklat menempel, buah-buahan yang digunakan harus sudah beku

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046378412128169/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEEsKulkul

    Gula Mawar by Doni Kusumah

      -
      0

      gula mawar_doni kusumah_250816
      Gula Mawar by Doni Kusumah
      Bahan:
      4-5 mawar besar.
      500 gr Gula Pasir
      Bahan:
      Masukan ke dalam Blender. Hancurkan hingga bercampur. Letakan diatas Loyang yang telah dilampiri dengan kertas kue. Panggang dengan api kecil 40- 50° selama10 jam. Hasilnya gula mawar akan kering.
      @bisa dicoba dgn Basilikum, Kayu Manis, Coklat…etc
      ? selamat bersenang senang.

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1047531478679529/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEGulaMawar

      Kue Lumpang by Eka Riyanti

      dimas
      -
      0
      Kue Lumpang by Eka Riyanti

      Pertama kali buat kue ini, enak wangi pandan kenyel-kenyel

      Kue Lumpang by Eka Riyanti

      Bahan:
      150 gr tepung tapioka
      130 gr gula pasir
      50 gr tepung beras
      Pandan juice (saya pakai 2 ikat pandan campur blender dengan air 100 ml. Disaring)
      250 ml santan (saya pakai 1sachet Santan instant dicampur air)
      Kelapa parut dikukus dengan sedikit taburan garam
      Cara membuat:
      Campur semua bahan (kecuali kelapa parut)
      Aduk rata
      Masukkan ke cetakan (bisa pakai Cetakan talam, cetakan Putri Ayu)
      Panaskan kukusan. Tutup penutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes
      Kukus 10 menit pertama dengan kukusan yang tidak ditutup
      Lanjutkan 5 menit lagi dengan kukusan tertutup

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046368685462475/

      simak resep kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueLumpang

      Lapet Ketan by Heynich Anak Pak Saragi

        -
        0

        lapet ketan_heynich_070816
        Lapet Ketan by Heynich Anak Pak Saragi
        Bahan kue :
        500 gr tepung ketan hitam/putih
        200 gr tepung beras
        4 gelas santan (dari 1 buah kelapa ambil patinya)
        Garam secukupnya
        Bahan unti :
        1 butir kelapa parut
        250 gr gula merah/gula putih
        2 lembar daun pandan
        Garam secukupnya
        Cara membuat unti :
        ? Sangrai kelapa, daun pandan dan garam kira-kira 5 menit baru masukkan gula merah iris, aduk rata sampai gula merah tercampur bersama kelapa. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan, diamkan sampai dingin
        Cara membuat adonan kue:
        ? Masak santan dan garam sampai mendidih, sisihkan
        ? Campur tepung ketan dan tepung beras, aduk rata. Lalu masukkan santan yang masih suam-suam kuku sedikit-sedikit sampai adonan bisa dibulatkan
        ? Bulatkan adonan isi dengan unti lalu bungkus dengan daun pisang
        ? Lalu kukus -/+ 30 menit atau sampai matang
        ? Angkat dan siap dihidangkan

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1032059763560034/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LELapetKetan

        Lemper Isi Serundeng Ikan by Eny Rere

        dimas
        -
        0
        Lemper Isi Serundeng Ikan by Eny Rere

        Lemper Isi Serundeng Ikan by Eny Rere
        Source: Catatan Nina
        Re cook: Eny Rere
        Bahan:
        500 gram beras ketan, rendam selama 2-4 jam, tiriskan
        250 ml santan
        1 sendok teh garam
        3 helai daun pandan, simpulkan
        Daun pisang secukupnya
        Isian:
        Serundeng ikan (saya pesan)
        Cara membuat:
        ** Kukus beras ketan bersama 1 helai daun pandan selama kurang lebih 20 menit, angkat
        ** Rebus santan bersama garam dan 2 helai daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat
        ** Tuang beras ketan ke dalam santan, aduk hingga rata hingga santan terserap
        ** Kukus kembali selama kurang lebih 30 menit hingga matang, angkat lalu bagi ketan menjadi 2 bagian sama rata
        ** Siapkan loyang lalu alas silpat atau plastic
        ** Letakkan 1 bagian ketan di loyang ukuran 18 cm, padatkan dengan cara ditekan-tekan menggunakan centong atau sendok
        ** Letakkan serundeng ikan di atasnya, ratakan
        ** Tutup kembali dengan ketan, padatkan
        ** Potong memanjang menjadi 5 bagian sesuai selera lalu gulung dengan daun pisang
        ** Tiap ketan yang sudah digulung, dipotong lagi dengan ukuran sesuai selera
        ————– selamat mencoba ———–

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046515928781084/

        baca juga olahan lemper kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LELemper

        1...616617618...876Halaman 617 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas