back to top
26.1 C
Jakarta
Selasa, Maret 10, 2026
Beranda blog Halaman 735

Keripik Sukun by Titiex Riana

    dimas
    -
    0

    sukun

    Keripik Sukun by Titiex Riana

    Bahan:
    pilih sukun yang gak terlalu tua dan gak terlalu muda. kupas, cuci dan iris, ngirisnya jangan tipis ya bun karena jadinya jelek berminyak ( saya pakai alat ngirisnya ).

    Bumbunya :
    -Bawang putih 3 -4butir dan garam haluskan, lalu kasih air secukupnya ( dirasain ya biar gak keasinan ) lalu saring.
    -kalau mau warnanya cantik bisa ditambah pewarna kuning di air bumbunya.

    Cara membuat:
    -panaskan minyak goreng ( minyaknya agak banyak ya bun ), lalu masukkan sukunnya bolak balik,
    -setelah setengak matang kasih dech air bumbunya ke wajan ( nanti minyaknya bunyi seperti hujan tapi aman kok gak sampak meletus-letus ), bolak balik sukun sampai kering,angkat dech.
    -gorengnya jangan sampai kecoklatan ya bun, soalnya kalau sampai coklatnya tar dingin jadi gosong, ya dikira-kira saja.
    -gorengnya dengan api agak besar.saya tadi buat 2 sukun besar jadinya 2 toples besar.selamat mencoba.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/705751052857575/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Sayur Asin by Chen May Liang

    dimas
    -
    0
    Sayur Asin by Chen May Liang

    Sayur Asin by Chen May Liang

    Sumber: Maria Valentine

    Bahan :
    – Sawi pahit 1 kg –
    – Garam
    – Air cucian beras

    Cara membuat :
    1. Angin-anginkan sawi hingga layu.
    2. Remas-remas sawi sambil dilumuri garam hingga batangnya layu.
    3. Cuci bersih sawi, peras jangan sampai hancur.
    4. Buka lembaran sawi, taburkan garam secukupnya. Gulung atau lipat sesuai selera.
    5. Atur sawi dalam wadah tertutup, tuang air cucian beras yang sudah direbus dengan garam dan gula 1 sdm
    6. Simpan dalam suhu ruang hingga berubah warna selama 5malam.
    7. Sawi asin siap digunakan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/775717859194227/

    simak resep olahan sawi kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Es Mataram by Ranny Paula

      -
      0

      es mataram_ranny paula_210914

      Es Mataram by Ranny Paula

      Bahan:
      Kacang merah secukupnya, rendam 3 jam
      Semangka, potong dadu
      Papaya, potong dadu
      Nangka, potong dadu
      Sagu mutiara
      Kelapa
      Tape singkong secukupnya
      Air gula secukupnya
      Creamer, larutkan dengan sedikit air panas
      Susu kental manis sesuai selera
      Cara membuat:
      Rebus kacang merah yang sudah direndam hingga lunak.
      Tata bahan isian ke dalam gelas. Tambahkan es batu, air gula, creamer dan susu kental manis. Sajikan

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/631962936903054/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Jamu Kunyit Asem by Suci Zan Noegroho

        -
        0

        jamu kunyit asem_suci zan noegroho_190915

        Jamu Kunyit Asem by Suci Zan Noegroho

        Bahan:
        1 ruas jempol kunyit
        1 ruas jempol jahe
        Asem jawa/ kandis secukupnya
        Gula jawa/ gula pasir secukupnya
        Cara membuat:
        Iris kecil-kecil jahe dan kunyit, kemudian rebus dengan 2 gelas air, supaya kunyit dan jahe menjadi lunak.
        Haluskan rebusan tersebut menggunakan blender (ibu mertua menggunakan gilingan tangan).
        Rebus kembali campuran jahe dan kunyit bersama asem dan gula secukupnya hingga menjadi 1 gelas.
        Saring jamu sebelum diminum (lebih baik menggunakan saringan kain).
        Note:
        Saat merebus irisan kunyit boleh dicampur buah majakani atau daun sirih (daun sirih tidak boleh diblender)
        Untuk anak-anak jahe dan asam sedikit saja, boleh ditambahkan kencur

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/819946621438017/?comment_id=819970728102273&offset=0&total_comments=19&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R2%22%7D

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Sirup Jahe by Ve Edelweis

          -
          0

          sirup jahe_ve edelwies_280915

          Sirup Jahe by Ve Edelweis

          Bahan:
          – 500 gr Jahe
          – 250 gr Gula pasir
          – 1000 cc Air
          Cara membuat:
          – Tumbuk jahe sampai hancur
          – Rebus bersama air dan gula -+ 45 menit
          – Dinginkan, saring, masukkan ke dalam botol.
          Cara minumnya tuangkan beberapa sendok ke gelas, seduh dengan air panas.
          Bisa juga ditambah dengan susu.
          Note:
          Agar lebih tahan lama masukkan ke dalam kulkas.
          Lebih bagus kalau jahenya dikupas bagian kulitnya

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/825475674218445/

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

          Juice Buah Naga Sari Kurma by Boru Batubara

            -
            0

            jus buah naga sari kurma_boru batubara_230915

            Juice Buah Naga Sari Kurma by Boru Batubara

            Bahan:
            1 buah Buah Naga Merah, kupas buang kulit
            4 sdm sari kurma
            100 ml air es
            Es batu sesuai selera
            Cara membuat:
            Masukkan semua bahan kedalam blender, blender hingga halus. Siap dihidangkan.
            Note:
            Juice mangga sari kurma resepnya sama. Cuma beda buahnya saja. Walaupun tanpa gula rasanya tetap manis.

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/823326854433327/

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            Teh Cincau by Novie Widiyantoro

            dimas
            -
            0
            Teh Cincau by Novie Widiyantoro

            Teh Cincau by Novie Widiyantoro

            Bahan:
            2 kantong teh celup melati
            10 sdm gula pasir
            750 ml air
            3 skm putih
            1 balok cincau, diparut
            es batu secukupnya.
            Cara membuat:
            Panaskan air sampai mendidih, masukkan teh celup, gula pasir dan susu. Tunggu dingin.
            Setelah itu masukkan cincau yang sudah diparut, tambahkan es batu sesuai selera.
            Source: Rita Melati
            Note:
            Untuk gula kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi. Soalnya saya kurang suka manis

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/833567400075939/

            simak olahan cincau kami yang lain disini

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            resep Milkshake Choconut Gembira ala Chef Pucil by Putu Savitri Utami

            -
            0
            resep Milkshake Choconut Gembira ala Chef Pucil by Putu Savitri Utami

            Maleeem bund. Malem malem gini bikin yang manis manis gurih.. Bahan dasar susu biar bisa bobo nyenyak. Bahan bahan yg ada di lemari aja dimasukin semua jadi milkshake deh.

            Bahan:
            1 kaleng susu bearbrand
            2 batang timtam choco hazelnut
            4 keping good time chocochips
            1 sachet milo
            1 sachet energen
            1 sdm selai kacang skippy
            Es batu secukupnya

            Cara membuat Milkshake Choconut Gembira
            Blender semua bahan jadi satu. Tuang ke dalam gelas saji, beri 1 buah biscuit timtam sebagai hiasan. Sajikan.

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/833629893403023/

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            Stick / Kripik Bawang by Fah Umi Yasmin

            dimas
            -
            0
            Stick / Kripik Bawang by Fah Umi Yasmin

            Stick / Kripik Bawang by Fah Umi Yasmin

            Hemm super renyah, ga nyesel deh dengan rasa & texturnya, kalo praktekin…

            Bahan dan bumbu :
            200 gram tepung terigu
            50 gram tepung kanji
            1 butir telur yang kecil / 45 ml
            50 ml air
            2 batang daun seledri yang diiris tipis / daun bawang
            50 gr margarin
            Minyak goreng untuk menggoreng

            Bumbu halus :
            4 butir bawang merah
            3 siung bawang putih
            1/4 sdt penyedap rasa
            3/4 sdt garam
            1/2 sdt gula pasir
            11 btr merica hitam
            Semua bahan diulek

            Cara membuat Kue Bawang :
            -Kocok lepas telur dimangkok pake garpu, kocok sampai rata.
            -Campur rata kedua jenis tepung, masukkan kocokan telur, bumbu halus, air, sladri, uleni sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.
            -Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong sesuai selera, kalo pake gilingan, balur tepung, biar ga lengket.
            -Goreng dengan minyak yang panas, kecilkan api, sambil disiram-siram, biar busa ga naik, setelah itu baru pake api sedang sampai matang, begitu seterusnya.

            Note :
            – kalo pake gilingan ampia, giling dengan ketebalan no 1, sampai halus, baru pindah ke no 3, untuk model stick / yang dipotong
            -kalo mode mie penggilingan no 1 aja tanpa no 3
            -untuk pengorengan, lebih bagus model stick, hasilnya lebih cantik.

            Stick / Kripik Bawang by Fah Umi Yasmin

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/779355182163828/

            simak kripik bawang kami yang lain disini

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            Nastar by Fah Umi Yasmin

            dimas
            -
            0
            Nastar by Fah Umi Yasmin

            Nastar by Fah Umi Yasmin

            Sumber : Fatmah Bahalwan

            Resep masih sama seperti dulu, resep Bu Fatma Bahalwan …adonan ga mencair meski ditinggal lama & bentuknya juga mudah.

            Jujur ya saya sering banget mencoba beberapa resep nastar, ada yang dari buku beli, ada yang dari sampul kemasan, semuanya ga ada yang cocok, ada yang adonan ga bisa ditinggal, cuma 1 resep yang cocok buat saya, meskipun adonan didiemin, mau bentuk sesuka hati tetep oke tanpa kering….

            Bahan kulit:
            250 gr Margarine { 300 gr }
            250 gr, Butter { 200 gr }
            100 gr gula halus
            4 btr kuning telur
            700 gr tepung terigu
            4 sdm susu bubuk fullcream

            Bahan olesan:
            3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair

            Nastar by Fah Umi Yasmin 2

            Cara membuat:
            -Kocok sebentar mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
            -Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
            -Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
            -Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit { saya 125’C }.
            -Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
            -Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
            Untuk selai saya ga ngikutin, karena pake nanas kalengan, tanpa gula

            Selai Nanas
            Bahan:
            4 bh nanas palembang, parut atau blender
            200 gr gula pasir
            1 sdt garam
            1 potong kayu manis

            Cara membuat:
            Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat.

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/766352246797455/

            simak resep nastar kami yang lain disini
            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            Semprit by Fah Umi Yasmin

            dimas
            -
            0
            Semprit by Fah Umi Yasmin

            Semprit by Fah Umi Yasmin

            Sumber : Buku Primamedia Pustaka

            Untuk ibu ibu yang kemarin penasaran sama spuit yang saya pake untuk Sagu Keju kemarin, spuitnya saya pake yang aluminium, dibelakang selai, hasil bentuk ukirannya lebih bagus dari pada spuit plastik.
            Yang mau resep semprit, renyah lho rasanya asin manis, tentunya ga rasa tepung, pokoknya beda rasa sama semprit ibu-ibu zaman dulu.

            Bahan dan cara membuat:
            100 gr mentega { blueband }
            75 gr gula bubuk { gula pasir, boleh kurang }
            15 gr susu bubuk
            1/4 sdt vanilla bubuk
            1/4 sdt garam
            1 btr kuning telor
            semua bahan saya mixer sampai putih mengembang, matikan mixer…

            Tambahkan:
            50 gr tepung maizena
            75 gr tepung trigu { kalo saya 100 gr, sebab dimixer jadi irit mentega, karena kalo 75 gr ga bisa dibentuk}
            kalo ga dimixer 75 gr pas….untuk rasa sama-sama enaknya renyah prul…pokoknya beda deh rasanya sama kebanyakan orang bikin yang untuk hajatan. kalo oven kecil aja temperaturnya 125, api bawah.

            Tips sukses unt membuat kue kering agar renyah ga keras:
            -kalo membuat kue kering, jangan pernah kasih putih telor / air, itu yg bikin kue jadi keras, mending pake minyak / margarin lagi
            -kalo kuning telor margarin gula dimixer sampai mengembang, bisa pake trigu 100 gr, kalo cuma aduk tanggan cuma 75gr trigu + 50 gr maizena aja, ga bisa 100 gr
            1 resep jadi 2 loyang, langsung cetak semua ya, biar ga kering, kalo oven boleh nunggu antri.

            Untuk selainya:
            Nanas blender tanpa air sampe halus, masak sampai airnya habis, kasih kayu manis ya aromanya biar wangi, tanpa gula / garam, asli nanas sama kayu manis, masak sampe berubah warna.

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/581678095264872/

            simak resep semprit kami yang lain disini

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            Rendang Terong by Ely Susanti

            dimas
            -
            0
            Rendang Terong by Ely Susanti

            Rendang Terong by Ely Susanti

            1st posting.
            Dulu terong ungu bagi saya adalah makanan yang paling gak enak dan paling tidak doyani ke 2 setelah pare. Sekarang terong menjadi alternatif makanan favorit jika dimasak rendang dengan catatan nggoreng terongnya sampai kering agar rasa terongnya hilang heheheh
            Resepnya cuma pakai kira – kira saja bund. Karena dimakan hanya dengan suami jadi masaknya sepiring saja.

            Bahan:
            Terong ungu 1/2 kg.
            Susu cair segar ( karena di sini harga santan lebih mahal dari susu cair) atau santan 3/4 gelas.

            Bumbu:
            Cabe merah sesuai selera
            Bawang merah besar 1/2
            Bawang putih 3 siung
            Ketumbar 2 sendok
            Garam secukupnya
            Gula pasir secukupnya
            Kemiri 3 buah
            Daun salam
            Penyedap rasa ( optional )
            Minyak untuk menggoreng terong dan bumbu

            Cara memasak:
            1. Cuci bersih terong ungu kemudian iris bulat-bulat atau memanjang ( jangan dipotong dadu )
            2. Goreng terong sampai kecoklatan dengan minyak sedikiiiit saja agar terong tidak terlalu basah karena terong menyerap minyak. ( kalau saya menggorengnya sampai agak kering agar tidak terasa rasa terongnya ) dan tiriskan sampai terong tidak terlalu banyak minyaknya
            3. Blender semua bumbu kecuali minyak sampai halus.
            4. Tumis bumbu dengan minyak yang sedikit sampai harum
            5. Masukan daun salam
            6. Setelah daun salam layu, masukan susu atau santan sampai mendidih
            7. Masukan terong yang telah digoreng dan aduk-aduk.
            8. Icip – icip sampai rasa pas sesuai selera. Biarkan masak sampai susu atau santan agak menyusut.
            9. Sajikan…

            Semoga menginspirasi bagi yang belum doyan terong.

            https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/732391796860167/

            simak resep terong kami yang lain disini

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

             

            1...734735736...876Halaman 735 dari 876

            Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

            Contact us: [email protected]

            © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas