back to top
26.6 C
Jakarta
Kamis, September 11, 2025
Beranda blog Halaman 755

Chicken Roll Crispy with Smoked Beef and Mozarella Cheese by Susianne Flo

dimas
-
0

Chicken Roll Crispy by Susianne Flo

Menu makan siang keluarga saya hari ini, Chicken Roll Crispy with Smoked Beef and Mozarella Cheese, ditambah potato salad and vegetables. Ini ceritanya menu diet tapi gak tau diet ala apaan hihi.. yuk makan semuanya..

Resep Chicken Roll Crispy atau Chicken Cordon Blue :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah dada ayam fillet, dipotong atau diiris tipis memanjang.
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
Smoked beef
Keju mozarella dipotong memanjang

Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
100 gram putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar putih

Bahan Pelengkap:
saus sambal
saus tomat
kentang goreng

Cara Pengolahan :
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
Ambil 1 lembar smoked beef isi tengahnya dengan potongan keju mozarella lalu gulung, lapisi luarnya dengan daging ayam fillet lalu gulung kembali. Balurkan ke tepung terigu dan celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar putih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Original Post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205069493530433&set=gm.709684589130888&type=3

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ice Cream Pot Mini by Andi Irma Paduwai

-
0
Ice Cream Pot Mini by Andi Irma Paduwai

Bahan:

  • Coklat compound (saya pakai merk colatta dark)

Cara membuat:

1. Potong coklat dark sebesar dadu
2. Tim coklatnya beberapa menit sampai meleleh
3. Setelah meleleh, angkat, tunggu sampai tidak terlalu panas
4. Tuang kedalam kertas cup, kuran apa saja
5. Ratakan seperti video
6. Masukkan kedalam kulkas
7.Tunggu sampai keras
8.Sobek pelan-pelan kertas cupnya
9. Isi sesuai selera..

NB : supaya tidak mudah patah potnya, setelah coklat keras tuang lagi sesendok, buat lagi seperti divideo, masukkan kulkas..sobek pelan-pelan

https://www.facebook.com/imheji/videos/10203438934374280/

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203439001055947&set=p.10203439001055947&type=3&theater

simak resep es krim kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cah Kangkung Saus Tiram ala Hanny by Hanny Mike Ayesha McDivitts

dimas
-
0
Cah Kangkung Saus Tiram ala Hanny by Hanny Mike Ayesha McDivitts

 

Cah Kangkung Saus Tiram ala Hanny by Hanny Mike Ayesha McDivitts

Bahan:
1 ikat kangkung, potong sesuai selera, pisahkan antara batang dan daun, rendam dengan air garam, cuci bersih, tiriskan.
2 buah bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay, iris memanjang
2 sdm saus tiram
Minyak untuk menumis
Gula, garam sesuai selera
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air untuk mengentalkan

Cara memasak:
-Tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bawang putih, beri sedikit garam.
– masukan batang kangkung, setelah agak layu masukkan saus tiram, beri sedikit air, masukkan gula-garam sesuai selera .
-kemudian masukkan daun kangkung, tumis hingga sedikit layu, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air tadi.
-oseng hingga kuah mengental, angkat dan sajikan.

baca juga resep Cah Kangkung by Keira Eve Hutagaol atau olahan cah kangkung kreatif dengan tauco Cah Kangkung Taoco by Elvi Nazir

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203641035906182&set=gm.837145673051445&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rempeyek Kacang Hijau by Ayya Mama’e LanaRijal

dimas
-
0
Rempeyek Kacang Hijau by Ayya Mama’e LanaRijal

Rempeyek Kacang Hijau by Ayya Mama’e LanaRijal?

Musim dingin pinginnya ngemil yang gurih Mau beli mahal, bikin sendiri saja.

Bahan:
1/4 kacang hijau
1/4 tepung beras
Kemiri
Bawang putih
Sedikit garam
Ga suka pakai perasa /micin jadi ga pakai

Caranya:
-Kacang hijau di rendam semalam , cuci bersih tiriskan ,
-Bumbu di haluskan
-Tepung beras di kasih air masukan bumbu di aduk .
-Adonannya jangan terlalu ancer ya ibu ibu.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1483751911930478&set=gm.832655143500498&type=3&theater

simak resep rempeyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kacang Disco Mete by Aliyah Zain

dimas
-
0
Kacang Disco Mete by Aliyah Zain

Kacang Disco Mete by Aliyah Zain

Bahan:
Kacang mete 1 kg
Putih telur dari 4 telur
Bawang putih 5 siung
Gula pasir 6 sendok
Masako 1 atau 2 bks tergantung selera
Soda kue secukupnya
Tepung terigu kurang lebih 20 sdm+ gula pasir 15 sdm

Caranya:
-Mixer /kocok putih telur smpai mengembang tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan
-tambahkan masako, gula pasir yang 6 sendok, boleh di mixer lagi tapi bisa juga di campur pakai wisk
-Setelah tercampur tuang kacang metenya lalu campur tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai sendok saja.
-lalu taburi gula pasir yg 15 sdm tadi sambil di aduk aduk.
-Goreng di minyak yang tidak terlalu panas sambil di aduk supaya rata dan terpisah pisah kacangnya.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=564765857010490&set=gm.832673326832013&type=3&theater

baca juga olahan kacang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Choco Chips Cookies by Laurentia Emerentia

dimas
-
0

choco chips

Choco Chips Cookies by Laurentia Emerentia


Libur gini enaknya ngubek dapur.. nyoba bikin choco chip cookies dan berhasil.. yummy…

Bahan:
130 gr brown sugar
50 gr sugar
110 gr unsalted butter, melted
1 egg room temperature
1/4 tsp salt
1/2 tsp baking soda
Vanilla
190 gr tepung terigu
Choco chip /white chocolate/kacang/raisin apa saja topping nya

Cara :
1. Campur 2 macam gula bersama mentega cair
2. Masukan telur, aduk rata
3. Masukan terigu, garam, vanila, baking soda, dan topping pilihan kita
4. Aduk rata
5. Panaskan oven 150°C
6. Ambil adonan kira kira sebesar bola pingpong tapi jika mau lebih kecil juga ga masalah. Lalu taruh di atas loyang. Beri jarak.
7. Panggang sekitar 12 menit. Keluarkan dari oven. Diamkan di atas loyang sampai agak kering.

Selamat menikmati !

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1058333480877405&set=gm.833059140126765&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Rempeyek Kacang by Anis

dimas
-
0
Rempeyek Kacang by Anis

Rempeyek Kacang by Anis

Setor resep masakan desa bun…

Bahan:
1/2 kg tepung beras rosebrand
1/2 kg tepung tapioka pak tani
300 gr kacang tanah, cincang kasar
1 ltr air/santan, atau secukupnya sampai adonan encer dn agak kental
1 sdt perenyah
2 ungkul bawang putih
1 ons kemiri
10 gr ketumbar
2 butir telur ayam
Daun jeruk, iris tipis (menurut selera)
1 saset penyedap rasa
Garam secukupnya

Cara membuat:
-Haluskan bawang,kemiri, dan ketumbar, bisa diulek atau diblender.
-Campur semua bahan hingga menjadi adonan rempeyek yg encer dan sedikit agak kental.
-Panaskan minyak di wajan (kalau ada pakek wajan baja yg warna hitam).
-Tuang 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan dengan bentuk memanjang dan lebar, tuang lagi sampai wajan penuh.
-Siram-siramkan minyak panas ke adonan rempeyek yg digoreng sampai rempeyek yang nempel diwajan lepas dengan sendirinya.
-Angkat rempeyek bila sudah matang dan berwarna kecoklatan (kacang bunyi tek-tek).
-Apabila menurut bunda hasil rempeyek yg sudah mateng ketebelan bisa ditambah air kedalam adonan agar adonan rempeyek agak encer dan hasil jadinya tipis.
Selamat mencoba bunda.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1929176767307372&set=gm.835281833237829&type=3&theater
simak resep rempeyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Egg Tofu Rumahan by Benedicta Chandra

-
0
 1610997_1352582004767740_4047017189608151186_n

Sebelumnya pernah lihat ada bunda LE yang share resep egg tofu rumahan. Karena kesibukan jadi lupa ngesave resepnya. Akhirnya ngubek-ngubek internet nemu resep egg tofu rumahan ini, bunda-bunda. Resep diambil dari page ‘just taste and try’.

Egg Tofu Rumahan by Benedicta Chandra?

Bahan-bahan:
-6 butir telor kocok lepas (saya pakai 7 butir telur dan saring)
-500 ml susu kedelai (saya pakai 600 ml)
-1/2 sdt garam
-1 sdt bubuk kaldu (optional)
-1 sdt maizena dilarutkan dengan 3 sdm susu kedelai ( saya pakai 2 sdt maizena)

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan
2. Aduk semua bahan hingga rata dan tuang di wadah tahan panas
3. Kukus hingga matang dengan api sedang.
4. Egg tofu siap disajikan. ^^

Gampang kan bunda-bunda.
NB: api jangan terlalu besar dan terlalu lama ya bun. Dan jangan lupa tutup pakai serbet biar hasilnya juga cantik. ^^

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1352582004767740&set=gm.837020869730592&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lumpia Bihun Ayam by Leo Vivi Yoko

dimas
-
0
Lumpia Bihun Ayam by Leo Vivi Yoko

LUMPIA BIHUN AYAM by Leo Vivi Yoko

Bahan :
50 kulit lumpia
2 bungkus bihun cap jagung atau lainnya di rendam sampai ngembang lalu tiriskan
300 gram daging ayam cincang
6 butir bawang merah di rajang halus
6 butir bawang putih di rajang halus
1 bungkus ro*co
1/2 sdt garam
1/2 sdt sasa
1 sdm lada bubuk
3 batang wortel di parut kasar
2 batang daun bawang
4 helai daun seledri
2 butir telur
Air secukup nya kira-150ml aja

Cara membuat :
– Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masuk ayam aduk rata sama – tumisan bawang.
Masukkan telur 2 butir dari pinggir sambil di orak arik barulah aduk rata sama ayamnya.
– Masukan wortel, daun bawang dan seldri lalu aduk rata dan masukan air,royco,garam,sasa, aduk rata terakhi masukan bihun sambil aduk-aduk terus dan kecilkan api sampai tumisan bihun mengering seperti bihun goreng.

Tips : bihun di putus-putusin sambil menumis biar memudahkan dalam pengisian.
Cicipin rasanya dan boleh tambah garam kalau merasa kurang gurih, asal jangan keterusan nyicipinnya ya bunda-bunda nanti lumpianya batal di buat ? karna isian lumpianya sudah menggiur kan hehehe

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/836839146415431/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak resep bihun kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lapis Surabaya by Happy Kusuma Eller

dimas
-
0
Lapis Surabaya by Happy Kusuma Eller

Lapis Surabaya by Happy Kusuma Eller
Sumber Resep:  Helena Eureka
Rebake& dimodifikasi bahan Dan Cara membuatnya with Heppy Happy Kusuma Eller

Bahan:
23 kuning telur + 1 telur utuh ,telur nya saya yang besar besar bun.
75 gr flour
25gr Susu Bubuk full cream
200gr gula pasir atau gula halus
260gr butter
1sdm Wysman butter
2 sdm pasta coklat
1sdm chocolate essence

Cara membuat:
1.Kocok mentega sampai pucat dan mengembang,sisihkan (kurleb 15-20menit)
2.diwadah lain Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang(adonan berjejak jika dijatuhkan) dengan kecepatan tinggi kurleb 20 menit
3.Campurkan flour dan susu bubuk,aduk rata.
4.Turunkan kecepatan mixer ke speed paling rendah atau nomer 1
5.Kemudian Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan telur tadi secara bertahap dengan diayak,
Jika sudah tercampur rata matikan mixer
6.Masukkan butter kedalam adonan telur tadi sedikit demi sedikit pakai spatula saja sampai tercampur rata..(jangan over mix ya
7.bagi rata adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian diberi pasta coklat dan chocolate essance .

8.Tuang ke loyang 18x18x6 yang sudah diolesi mentega,oven kurang lebih 20-25 menit/sampai matang dengan test tusuk sate ,menggunakan suhu 180º pakai api bawah atau tengah bisa.
9.Tunggu dingin Dan beri isian coklat ganache atau strawberry jam.



Note:
Kalau mau pakai bubuk coklat ,sebelom tahap 5 yang masukan tepung+susu bubuknya langsung dibagi menjadi 2 bagian ya bunda. Untuk tepungnya juga dibagi 2 , Takaranya seperti ini:
-Untuk adonan kuning , tepung 37gr + 13gr susu bubuk.
-Untuk adonan coklat 13gr terigu+12gr susu bubuk+ 25gr coklat bubuk
Kemudian lanjutkan ke tahap nomer 5,6,8 dst.

Soalnya saya pengalaman nyoba kalau susu bubuknya masukan akhir jadinya adonan coklat nya bantat meskipun masih enak Dan lembut.

-Happy Baking-

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/836621823103830/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

baca juga olahan lapis kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Mendut Dwi Warna by Yuke Krishnawaty

dimas
-
0
Kue Mendut Dwi Warna by Yuke Krishnawaty

Kue Mendut Dwi Warna by Yuke Krishnawaty

Kulit :
-Tepung ketan 250 gr
– Kentang 100 gr kukus haluskan
– tepung sagu atau kanji 2 sdm
– santan hangat 100 ml ( saya pake kara)
– gula pasir 50 gr
– garam secukup nya
– pewarna makanan secukupnya

Untuk kuah santan :
100 ml santan
2 sdm tepung beras
Garam 1/2 sdt

Resep unti ;
Kelapa parut
Gula merah 100 gr iris
Gula pasir 50 gr
Daun pandan

Cara buat :
Kulit = aduk semua sampai kalis lalu bagi 2, masing2 beri pewarna
Kuah santan = rebus sambil di aduk dan sampai meletup2 tanda matang
Unti= rebus gula setelah larut.masukan kelapa dan pandan aduk sampai meresap

Pulung adonan yang sudah di beri pewarna lalu isi dengan unti.
Setelah itu kukus sekitar 10 menit. Biarkan dingin
Ambil plastik taruh adonan matang lalu siram dengan kuah santan dan lipat..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1099415836738066&set=gm.835202269912452&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Trancam by Bunda Shifa

dimas
-
0

Trancam by Bunda Shifa

Bahan urap:
-kelapa parut dikukus ( kelapa setengah tua 1/2)
– terasi dibakar (1)
-kencur (2cm)
-bawang putih ( 1 bj)
-gula merah 1 bulatan
-garam
-cabe rawit merah (sesuai selera)

Cara membuat:
Uleg semua bumbu, baru masukan kelapa.

Bahan Sayuran:
– kacang panjang iris tipis
-wortel potong korek api ( lebih enak yang import)
-daun selada
-daun kemangi
-tauge
– timun potong-potong kecil

Cara membuat:
Campur semua sayuran dengan bumbu urap…
Semua sayuran mentah ya bun, harus cuci bersih.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1613192702274916&set=gm.829919907107355&type=3&theater

baca juga olahan trancam kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...754755756...876Halaman 755 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas