back to top
26.6 C
Jakarta
Senin, September 8, 2025
Beranda blog Halaman 766

Cookies Praline au Chocolate by Vetrarini Leroy

dimas
-
0

cookies pralin

Cookies Praline au Chocolate by Vetrarini Leroy

Bahan:
350 gram tepung terigu.
150 gram butter suhu ruang.
250 gram gula pasir.
2 butir telur utuh.
100 gram coklat batangan potong kasar.
100 gram praline (campuran kacang-kacangan mbak ada almonds, noisettes dll yang dicacah kasar dimasak caramel, biasanya aku beli jadi)
5 gram fermipan.
Sejumput garam.
Vanila secukupnya.

Cara membuat:
-Dalam wadah masukkan butter dan gula mixer hingga tercampur rata lalu masukkan garam,vanilla dan telur mixer sebentar biar tercampur rata.matikan mixer.
-masukkan tepung dan fermipan, mixer kembali, jika adonan sudah rata tercampur masukan praline dan coklatnya ,mixer kembali sebentar matikan mixernya.
-Siapkan plastik cling wrap ambil adonan letakkan bentuk memanjang lalu bungkus.
-Diamkan 30 menit dalam kulkas hingga adonan sedikit keras memudah kan nantinya untuk dipotong.
-Siapkan loyang alasi dengan kertas roti.
-Keluarkan adonan dari kulkas buka plastiknya lalu potong-potong tebalnya sesuaikan selera letakkan dalam loyang.
-Diamkan 10 menit.
-Panggang 180 drajat selama 20 menit hingga matang.
-Keluarkan dari oven letakkan dalam rak hingga dingin. cookies siap dinikmati.
Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207264327398699&set=gm.833131236786222&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Almond Shortbread Cookies by Emma Rumawas

dimas
-
0
Almond Shortbread Cookies by Emma Rumawas

?#?BakingDateWithMyKia?
?#?GoVeganGo?

Acara Baking Date dengan Kia sudah di rencanakan beberapa waktu lalu…
setelah sama-sama pilih resep, akhirnya kita sepakat untuk bikin AlmondShortBread Cookies
mulai dari baca resep, nimbang bahan, mencampur bahan..kita lakukan berdua…
tepung tumpah, gula halus nuang kebanyakan dan harus di ulang lagi, nyetak cookies penyok-penyok….semuanya kejadian hahaha dan asli kita banyak cekikikannya sepanjang prosesnya

supaya fun…saya juag siapkan pewarna makanan dan cotton bud untuk dekor cookiesnya…
well ini lah hasilnya, tidak rapi sama sekali…hihihi
tapiiii biarlah, yang penting it was such a fun time….seperti setiap baking date kami..
love you girl…

Shortbread sangat simple dan mudah di buat, seperti biasa semua bahan yang saya pakai adalah Dairy Product Free karena kia alergi dan vegetarian..untuk butter/mentega saya gunakan Vitalite Vegan Butter….
tetapi bila tidak punya gejala alergi, maka silahkan mengganti Vegan Butter dengan Butter biasa (merek anchor, elle&vire, dll) atau bisa juga diganti dengan margarin (blueband, filma, forvita )

berikut resepnya yah…

*almond shortbread cookies*
@emmarumawas@

Bahan:
175gr tepung segitiga biru
25gr bubuk almond
50gr maizena
50gr gula halus
1/2sdt Vanila bubuk – saya pakai L’arome
200gr vegan butter
pewarna makanan

Cara:
*ayak tepung, maizena – campur rata
*masukan gula halus yang sudah di ayak
*masukan bubuk almond , aduk rata
*masukan vegan butter
*Campur semua dengan tangan..sampai berbentuk dough dan bisa dibentuk..
*ambil sedikit adonan..tekan pipih diatas alas lalu cetak dengan cookies cutter
*tata diatas loyang yang sudah dioles butter..
*menggunakan cotton bud, beri gambar di atas adonan cookies dengan pewarna makanan
*panggang di suhu 170c selama 12menit….tapi 15 menit untuk oven listrik saya….
*setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan
Easy and yummy…

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/711066412326039/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenaktenggiri

Pempek Tenggiri Crispy by Fitria Rosaline

dimas
-
1
Pempek Tenggiri Crispy by Fitria Rosaline

Pempek Tenggiri Crispy by Fitria Rosaline

Sebenernya ini cemilan sore nanti tapi orang2 di rumah pada nggak tahan nunggu sore jadinya siang2 gini aku bikinnya… Fresh from my kitchen pempek tenggiri crispy

Bahan :

1 kg daging merah ikan tenggiri (bisa di ganti ikan gabus, ikan tenggiri, atau kulit tenggiri)
4 butir telor
300 gr sagu
200 gr sagu untuk polesan tangan
150 gr terigu
Garam secukupnya
Lada secukupnya
6 siung bawnag merah haluskan
6 siung bawang putih haluskan

Cara membuat :

Campur semua bahan kecuali sagu untuk polesan  tangan.

Setelah tercampur rata. Olesi ke dua tangan dengan sagu lalu ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan goreng hingga garing

Selamat mencoba

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan pempek kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenaktenggiri

Tumis Kerang Cabe Hijau Pedas by Ade Putri Aulya

dimas
-
0
Tumis Kerang Cabe Hijau Pedas by Ade Putri Aulya

Tumis Kerang Cabe Hijau Pedas by Ade Putri Aulya

Bahan :
400 gr Kerang cuci bersih, rebus, sebentar tiriskan

Bumbu :
6 butir Bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabe hijau besar iris serong
3 cabe rawit setan
Garam, gula jawa dan 1/2 sdt gula pasir
Irisan daun bawang

Cara membuat :

Tumis bumbu iris hingga wangi, masukan cabe kerang dan sedikit air, masukkan garam, gula jawa dan gulapasir. Masak hingga kuah susut, lalu masukkan irisan daun bawang, angkat.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kerang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena

dimas
-
0
Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena

Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena

Bahan ayam :
1 ekor ayam potong sesuai selera
Perasan air jeruk nipis
Bumbu halus ungkep ayam :
1 siung Bawang merah
4 siung bawang putih
1sdt ketumbar
2 bh kemiri sangrai
2 ruas kunyit bakar
2cm jahe
Bahan tambahan ungkep ayam :
4 lembar daun salam
2 batang serai
Sedikit lengkuas
Gulgar
Penyedap jika ingin

**atau bisa ungkep menggunakan bumbu racik ayam siap saji kalau mauk praktis**

Bahan cabe hijau :
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
4 buah kemiri sangrai
6 buah cabe hijau besar
6 buah cabe hijau keriting
6 buah cabe rawit hijau
Bahan tambahan :
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk,sobek
Sedikit lengkuas
Gula garam
Penyedap jika ingin

Cara :
****ayam****
1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
2. Ungkep ayam dengan menggunakan bahan halus ungkep. Tambahkan air 500ml. Tambahkan bahan pelengkap ungkep. Godok terus hingga empuk dan air surut.
3. Goreng ayam yang sudah diungkep hingga berwarna kecoklatan.

****cabai hijau****
1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
2. Masukkam bahan tambahan. Tambahkan juga gula garam. Aduk terus hingga bumbu agak kering dan wangi.

****penyelesaian****
Masukkam ayam yang sudah digoreng kering ke dalam bumbu cabai hijau yang sudah matang. Aduk merata. Sajikan.

Original Post:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153208591222634&set=gm.833509810081698&type=3&theater

baca juga olahan ayam goreng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ting -Ting Kacang Wijen by Tri Yunianti

dimas
-
0
Ting -Ting Kacang Wijen by Tri Yunianti

Ting -Ting Kacang Wijen by Tri Yunianti

Yipiii hari ini sukses bikin TING – TING KACANG WIJEN padahal ngawur ternyata hasilnya sempurna.

Bahan:
*150 gr kacang tanah
*80 gr wijen
*200 gr gula pasir
*2 sdm air jeruk nipis
*100 ml air

Cara membuat:
* sangrai wijen dan kacang secara terpisah sampai matang lalu buang kulit ari kacang tumbuk kasar.
* rebus gula bersama air dan air jeruk nipis sampai kental dan berambut kecilkan api kemudian masukan kacang dan wijen aduk rata.
* Tuang dalam wadah yang sudah di alasi plastik lalu ratakan biarkan dingin.
* Setelah dingin kemudian potong sesuai selera masukan dalam toples tutup rapat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=723229154369354&set=gm.461665747266108&type=3&theater

simak resep kue kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rempeyek by Retno Palupi

dimas
-
0
Rempeyek by Retno Palupi

Rempeyek by Retno Palupi

Abis goreng peyek kacang buat anakku. Dia kalo makan nasi harus sambil dikasih yang kriuk-kriuk
InsyaAllah aman buat anak-anak, non msg, non telur juga karena emaknya yang alergi juga ikutan makan hihi..

Bahan:
• 200 gr tepung beras + beberapa sdm tepung tapioka (kalau suka yg renyah boleh agak banyak tapiokanya)
• 400 ml santan cair (kalau suka peyek yg tidal terlalu tipis bisa dikurangi)
• 7 lbr daun jeruk, iris halus (tadi karena cuma punya sedikit saya blender bareng bumbu)
• 2 sdt air kapur sirih
• 4 bawang putih
• 4 btr kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 4 cm kencur
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk (tadi saya gak pake, diganti gula pasir sedikit)
Taburan (sesuai selera, kalau rebon atau teri biasanya saya sangrai dulu)

Cara Membuat :
1. Campur santan bersama bumbu halus.
2. Tambahkan tepung beras dan tapioka, aduk rata.
3. Masukkan irisan daun jeruk.
4. Sementara itu panaskan minyak dalam wajan.
5. Ambil 1 sendok sayur adonan, taburi dengan kacang tanah.
6. Tuang adonan di bag. sisi wajan, kemudian siram-siram dengan minyak hingga terlepas.
7. Goreng rempeyek hingga garing.

Note:
Untuk menggoreng rempeyek, gunakan wajan yg cekung. minyaknya harus panas, tapi tidak perlu penuh di wajannya supaya ada ruang buat adonannya melebar (haduh, maap susah jelasinnya, mudah-mudahan paham.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=262659357221014&set=gm.504106403022042&type=3&theater

simak resep rempeyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

masak Tumis Bunga Pepaya by Mulyawati S.Dewi

dimas
-
0
masak Tumis Bunga Pepaya by Mulyawati S.Dewi

Sumber :Namaku Dewi

Bahan Tumis Bunga Pepaya

  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • Bunga pepaya (± 150-200 gr), diremas dengan garam
  • Pindang tongkol (± 250-300 gr) diiris-iris, goreng sampai kering sisihkan
  • 2 bh cabe merah, iris tipis
  • 2 bh cabe hijau, iris tipis
  • Sedikit ebi (± 1/2 sdm)
  • Garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak Tumis Bunga Pepaya

  1. -Bunga pepaya cuci bersih, lalu remas dengan garam secukupnya sampai lemas, diamkan beberapa saat. Bilas lagi dengan air bersih.
  2. -Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau sampai harum.
  3. -Masukkan gorengan irisan pindang tongkol, dan ebi.
  4. -Masukkan bunga pepaya, lalu sedikit air, garam dan kaldu bubuk.
  5. -Masak hingga bunga pepaya cukup layu dan air asat. Sajikan.

Tips:
Bisa ditambahkan daun melinjo dan daun kemangi, sesuai selera.

baca juga resep olahan bunga pepaya kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tumis Kangkung dengan Tauge dan Baso Ikan by Yudha Indra Pramanto

dimas
-
0
Tumis Kangkung dengan Tauge dan Baso Ikan by Yudha Indra Pramanto

Tumis Kangkung dengan Tauge campur Baso Ikan…

Juga sudah siyaaaap..

Siapa yang mau….hihihi..

Tumis Kangkung dengan Tauge dan Baso Ikan by Yudha Indra Pramanto

Bahan:
250 gram kangkung bersihkan dan belah dua
100 gram tauge panjang, bersihkan
5 butir baso ikan, belah dua bagian
Merica
Garam

Bumbu iris:
5 siung bawang putih iris melebar
3 siung bawang merah
2 buah cabe merah iris
1 batang daun bawang iris serong
1 daun sledri

Langkah:
-Tumis semua bahan bumbu iris secara berurutan hingga matang, masukkan bakso.
-Setelah tumisan dirasa cukup rasanya dengan tambahan garam dan merica, lakukan agak cepat
-masukkan kangkung aduk rata jangan terlalu lama dan setelah itu masukkan tauge aduk sebentar.
– kemudian angkat agar semua sayuran tetap segar dan tidak layu..terima kasih.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204485759123760&set=gm.738647962901217&type=3&theater

simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Garpu by Atepa Faith

dimas
-
0
Kue Garpu by Atepa Faith

Ini lho bunda kue garpu yang pernah saya ceritakan itu, makin lama rasanya malah tambah enak (apalagi sampai 1bulan gitu)
Cocok buat ngisi toples lebaran nanti

Kue Garpu by Atepa Faith

Bahan:
1kg terigu
500g gula pasir
2 telur
2 vanili
santan dari 1/2butir kelapa
200g mentega
garam sedikit
soda kue sedikit

Caranya:
– rebus santan sampai mendidih
– ambil 1gelas santan tuangkan ke mentega (biar meleleh)
– kocok telur, gula, vanili, garam sampai tercampur
– masukkan lelehan mentega, soda kue, terigu, aduk-aduk
– masukkan santan (kondisi hangat ya jangan panas) sedikit-sedikit sampai adonan bisa dibentuk
– gulung pakai garpu/cetakannya *saya pakai cetakan kue garpu jadi hasilnya seperti diatas.
-siap di goreng.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1412299982427071&set=gm.754461861319827&type=3&theater

baca juga resep kue garpu kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lele Bumbu Kuning by Hanny Handda

dimas
-
0
Lele Bumbu Kuning by Hanny Handda

Lele Bumbu Kuning by Hanny Handda

Bahan:
1 kg Ikan lele
Garam secukupnya
Royco secukupnya
1 ruas ibu jari Kunyit
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 buah Cabe merah
1 ruas ibu jari Lengkuas
1 ruas ibu jari Jahe
2 lembar Daun salam
Bawang daun secukupnya
2 gelas/ secukupnya air

Cara membuatnya:

  1. Ikan lele dibersihkan kemudian dikasih garam atau bumbu royco, diaduk biar merata dan meresap kemudian simpan dulu, sambil menunggu kita buat bumbunya.
  2. Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah dan cabe merah.
  3. Setelah halus kemudian bumbu-bumbu tersebut digoreng hingga wangi dan tambahkan jahe, lengkuas yang digeprek terlebih dahulu dan tambahkan juga daun salamnya.
  4. Setelah itu kasih air dan kaldu, garam secukupnya, aduk.
  5. Kemudian masukkan lelenya, ingat yaa bunda jangan diaduk aduk ya ikannya, cukup 1 x saja aduknya pas pertama masukin ikannya.
  6. Setelah itu cukup ditutup saja karena nanti juga akan merata matangnya.
  7. Setelah matang matikan apinya, kemudian taburi bawang daun.

Selamat mencoba yaa..

Sumber resep : Klik di sini

simak olahan lele kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bubur Sumsum by Dina F Meldaria

dimas
-
0
Bubur Sumsum by Dina F Meldaria

Bubur Sumsum by Dina F Meldaria

Bahan bubur:
1500 mL santan dari 1,5 butir kelapa
100 mL air campuran dari 25 lbr daun suji dan 5 lbr daun pandan
150 gr tepung beras
½ sdt garam
50 gr gula pasir
100 gr kacang merah direbus
Bahan Saus Gula Merah:
250 gr gula merah diserut tipis-tipis
125 mL air
1 lbr daun pandan, diikat
Bahan Saus Santan:
500 mL santan
¼ sdt garam
1 lbr daun pandan, diikat
Cara membuat:
Bubur: Campur santan, air daun suji, tepung beras, garam dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan matang. Kemudian tambahkan kacang merah dan aduk hingga rata.
Saus gula merah: rebus gula merah, air dan daun pandan sampai gula larut dan kental. Angkat dan sisihkan.
Saus santan: rebus santan, garam dan daun pandan, aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
Sajikan bubur sumsum bersama saus gula merah dan saus santan.

Sumber: Aneka Resep Sederhana

Note:

saya hanya membuat 1/3 dari resep dengan menggunakan 4 sdm tepung beras, hasil jadinya 2 mangkuk

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200814306436620&set=pcb.830433317056014&type=3&theater

simak resep bubur sumsum kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...765766767...876Halaman 766 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas