back to top
26.3 C
Jakarta
Jumat, September 5, 2025
Beranda blog Halaman 779

Es Mambo Kacang Hijau by Nuzulia Zaujatu Hanif

0

Es Mambo Kacang Hijau by Nuzulia Zaujatu Hanif

Bahan:
50 gr kacang hijau, rendam semalam dalam air, tiriskan
300 ml air, untuk merebus
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan
2 cm jahe, memarkan
250 gr gula pasir
500 ml santan dari 1/2 btr kelapa/ susu cair
2 sdm tepung kanji, larutkan dalam sedikit air
12 kantong plastik es ukuran panjang atau 25 ukuran pendek
Cara membuat:
Campurkan kacang hijau yang sudah direndam semalaman, air, garam, daun pandan, jahe, dan gula. Masak sampai airnya tinggal sedikit, sisihkan. Masak santan/ susu cair bersama larutan kanji hingga mendidih, usahakan untuk mengaduknya terus sehingga santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.Setelah dingin, masukkan kuah santan/susu ke dalam bubur kacang hijau.Aduk rata sampai membentuk adonan licin.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1794447227449018&set=a.1401841263376285.1073741828.100006512734928&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Choco Chip Cookies by Sussiane Flo S

0

Choco Chip Cookies by Sussiane Flo S

Bahan :
100 gr butter
125 gr gula halus
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
2 btr kuning telur, kocok
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta coklat
Tepung almond 25 gr
Fresh cream 1 sdm
Chocochip utk hiasan secukupnya
Raisin atau kismis secukupnya
Cranberries kering secukupnya
100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (untuk hiasan garisannya)

Cara Membuat Choco Chip Cookies :
1. Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, tepung almond coklat bubuk, vanili, dan kuning telur.
2. Masukkan pasta coklat dan fresh cream, aduk sampai adonan tercampur rata. Tambahkan chocochips dan buah buahan kering aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dengan tangan bulat lalu pipihkan beri guratan guratan kecil di atas adonan kukis dengan garpu kemudian beri hiasan choco chip diatasnya.
4. Oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 35 menit
5. Setelah kukis matang beri hiasan garis dengan coklat dcc yang dilelehkan, masukan piping bag lalu semprot atas kukis dengan garisan dinginkan hingga coklat mengering.
6. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205049470989882&set=pcb.708078375958176&type=3&theater

simak olahan choco chip kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Choco Chips Cookies recipe by Sanny Lie Subroto

0

Kembali bereksperimen dengan resep mudah meriah

Bahan:
150 gr gula pasir (saya tidak suka manis, dan segini aja menurut saya manis jadi next saya mau coba kurangi jadi 100 gr saja)
200 gr butter/mentega
1 butir telur
200 gr tepung serba guna (saya pakai kunci biru yang memang untuk cookies)
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Chocochips sesuai selera

Cara membuat Choco Chips Cookies

Panaskan oven, saya pakai otang dengan api sedang.
1. Aduk rata butter dan gula .
2. Masukan telur aduk rata lagi.
3. Masukan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya (terigu, baking powder, garam) masukan sedikit demi sedikit sampai rata semua.
4. Masukan chocochips aduk rata.
5. Pipihkan berbentuk bulat bulat di atas tray yang sudah diberi kertas roti. (Jangan terlalu besar adonan akan melebar banget dan beri jarak)
6. Panggang selama 25 menit atau sampai wangi.

Hasilnya renyah diluar lembut di dalam. Kalau terlalu coklat jadi kering dan garing banget.
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/SannyLieSubroto/photos/a.913842721999563.1073741829.913616995355469/988459484537886/?type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Green Tea Cookies recipe by Esty Budi

0

Bahan:
250 gram margarine
175 gram gula pasir
13 gr bubuk greentea
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
300 gram terigu (sampai adonan Bisa dicetak).

Cara membuat Green Tea Cookies

-Campur semua bahan kecuali terigu, mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur (sebentar saja)
-masukkan terigu aduk dengan spatula, cetak, olesan kuning telur, tempelkan almond, panggang.
-Saya oven api bawah 180 derajat, api atas 150 derajat selama 30 menit.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204535343251859&set=gm.763721183727228&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Acar Ikan Patin by Reni Regina

0

Acar Ikan Patin by Reni Regina

Bahan :

1/2 kg ikan patin
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 batang mentimun
secukupnya garam
secukupnya gula
1 sendok makan cuka
1 ruas kunyit
10 cabe rawit

Cara memasak :

Bersihkan ikan patin. Potong2 mentimun memanjang seperti batang korek api. Geprek kunyit. Potong2bawang merah, bawang putih. Kemudiian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum..
Setelah tumisan bawang putih, bawang merah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan ikan patin, kunyit, masak sampai setengah matang.
Setelah setengah matang, masukkan mentimun, beri bumbu gula, garam, cuka, cabe rawit utuh sekucupnya sesuai selera sampai matang.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga resep ikan patin kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Almond Latte Cookies by Farah

0

latte

Almond Latte Cookies by Farah

Bahan:
500gr tepung terigu
200gr gula kastor
250gr margarin
50gr butter
3 butir kuning telur
50 ml latte
2 sdm almond bubuk
Almond utuh secukupnya

Cara membuat:
-Kocok telur,margarin,butter,gula kastor sampai lembut.
-Masukkan tepung terigu,almond bubuk dan latte,uleni hingga kalis.
-masukan adonan ke dalam pipping bag/biscuits maker dan cetak diatas loyang.
-Panggang dengan suhu 170 ‘c selama 15 menit.

#Cara Membuat latte:
2 sdm single origin coffee
50 ml air panas
50 ml whipped cream
Seduh kopi dengan air panas,aduk,saring,masukan whipped cream dan kocok.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=405033343023199&set=gm.778937592205587&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Kue Kacang by Mel B Siregar

0

Kue Kacang by Mel B Siregar

Bahan :
320 gr terigu protein sedang (ayak)
200 gr kacang tanah tanpa kulit
180 gr tepung gula (ayak)
100 gr mentega suhu ruang
150 gr minyak zaitun atau minyak jagung
1 butir kuning telur
1 sdm selai kacang
1 sdt vanilla essens

Bahan olesan :
1 kuning telur
2 sdm susu evaporated
2 sdm minyak sayur
Campurkan semua bahan hingga menyatu rata.

Cara membuat:
-Sangrai kacang sampai matang, dinginkan kemudian haluskan.
-Panaskan oven 150 derajat celcius.
-Aduk mentega dengan gula tepung sampai merata, tambahkan kuning telur, selai kacang dan vanilla essens.
-Campurkan kacang halus dengan tepung terigu.
-Masukan campuran mentega, sambil diratakan dengan spatula.
-Terakhir masukkan minyak, ratakan sampai menjadi adonan lembut.
-Biarkan sebentar di kulkas. 20 menit.
-Gilas adonan dengan ketebalan yang cukup, lebih kurang 1/2 cm. Bentuk dengan cookies cutter.
-Oles bahagian atas dengan bahan olesan. Oven 25 menit.
-Dinginkan sebelum disusun di toples.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=800946079945324&set=gm.603450119754336&type=3&theater

baca juga resep kue kering kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

resep Kue Kering Kacang by Zezama Vie

0

Kue kering kacang .salah satu kue lebaran bakulanku nanti..

Bahan kue kering acang

  • 150gr margarin
  • 100gr roombutter
  • 100gr gula halus
  • 1 bh kuning telor
  • 2 sdm susu bubuk
  • 400-500gr terigu
  • 100gr skipi atau selei kacang
  • 1-2 kuning telor untuk olesan
  • Gula pasir sedikit

Cara membuat kue kering acang

1.kocok margarin,roombutter gula halus,susu bubuk 30detik. masukan kuning telor kocok asal campur rata jangan lama-lama .masukan selai kacang aduk rata.
2.masukan terigu sedikit-sedikit hingga dapat dibentuk.
3.giling 1/2 cm cetak dgn cetakan ,oles kuning telor tabur sedikit gula pasir oven 15-20menit atau kalo bagian bawah sudah kuning buka pintu oven.oven lagi 5 menitan agar lebih kering.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=601304850006575&set=gm.757609417671738&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Almond Brownies Cookies by Huwaida Hidayah

0

Almond Brownies Cookies by Huwaida Hidayah

Bahan :
500gr terigu pro rendah.
100gr susu bubuk
100gr coklat bubuk(saya guna bendsdrop).
500gr gula halus.
100gr cornflake(tumbuk halus)
200gr almond slice(oven dan remas2)
100gr almond slice(taburan)
4 btr kuning telor
250gr margarine
200gr butter
50gr butter oil

Cara membuat :
-ayak terigu,susu bubuk, coklat bubuk, sisihkan.
-dalam satu wadah kocok margarine, buttter, butter oil, telor dan gula halus hingga lembut.
-masukkan cornflake tumbuk dan almond slice yang diremas remas aduk dg spatula kayu.
-masukkan campuran terigu dan lainnya tadi lalu aduk rata.
-dengan sendok teh, sendokkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarine sebanyak 1/2 sdt saja hingga adonan habis.
-beri almond slice diatas masing-masing sendokan adonan tadi.
-panggang dengan suhu 160 dercel hingga matang.
-setelah matang keluarkan dari oven hilangkan uap panasnya.
-simpan di wadah kedap udara.

Selamat mencoba ibu ibu
Semoga bermanfaat dan disukai untuk sajian lebaran nanti yaa..

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1538612153032792&set=gm.572814919484523&type=3&theater

simak olahan almond kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sesame Cornflakes Cookies by Endang Indyastuti

0

Ini bukan kastengel ya bunda……
Sudah 6 tahun terakhir ini tiap lebaran saya selalu bikin kuker ini karena anak-anak suka banget.
Rasanya manis, gurih & krenyes-krenyes .Ini adalah Sesame Cornflakes Cookies.
Biasanya saya bentuk pake tangan, tapi kali ini saya cetak pakai cetakan kastengel biar cepat selesai.

Bahan:
125 gr mentega
125 gr margarin
100 gr gula halus
250 gr tepung terigu
4 sdm tepung maizena
1 butir kuning telur
50 gr cornflakes, dihaluskan
50 gr wijen
2 btr kuning telur, kocok lepas untuk olesan
Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
– Kocok mentega, margarin & gula halus sampai tercampur rata, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
– Masukkan tepung terigu, tepung maizena, wijen & cornflakes, aduk hingga rata pakai spatula.
-Bentuk adonan sesuai selera, tata di atas loyang yang sudah diolesin margarin.
– Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut
– Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit atau sampai matang. Angkat & dinginkan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=390040947872470&set=gm.781295935303086&type=3&theater

simak kreasi cookies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Red Velvet Coconut Cookies by Wulan Zakiyah

0

redvelvet

Red Velvet Coconut Cookies by Wulan Zakiyah

Bahan :
250 gr Mentega Blue
150 gr gula halus
400 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk (saya pake susu bubuk dancow vanilla)
1/2 sdt baking powder
2 buah kuning telur
20 gr tepung maizena
1 buah naga merah (ambil sarinya)
50 gr kelapa parut kering (siap beli)
100 gram coklat putih
putih telur untuk olesan

Cara membuat :
1. kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. tambahkan kuning telur 1 per 1 kedalam adonan kemudian masukkan susu bubuk, baking powder sambil terus dikocok.
2. tambahkan tepung maizena kemudian aduk dengan spatula.
3. tembahkan sari buah naga merah, aduk rata.
4. masukkan kelapa parut, tepung maizena dan tepung terigu, aduk terus hingga adonan padat dan bisa digiling.
5. siapkan loyang, giling adonan (tebalnya sesuai selera aja) cetak dengan ring cutter kemudian taruh di loyang, olesi putih telur kemudian panggang hingga matang, dinginkan.
6. ambil beberapa buah kue kemudian parut dengan parutan keju (ini untuk taburan Bunda)
7. tim coklat putih, celup setengah bagian kue kemudian taburi bagian yang ada coklatnya dengan taburan yg tadi,dinginkan dan siap dinikmati.

selamat mencoba Bunda-bunda yang cantik..semoga bermanfaat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=981237675262261&set=gm.741987609233919&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Snow Ball Cookies by Aprilia Paramitasari

0

snowball

Snow Ball Cookies by Aprilia Paramitasari

Sumber : Yasaboga

Ini saya bagi resep yang sudah saya uji coba dengan beberapa modifikasi…. resep asli dari buku masak “Yasaboga”

Bahan:
375 gr Mentega
175 gr Gula halus
450 gr Tepung terigu
200 gr Kacang mede/almond goreng, tumbuk halus
150 gr Keju edam, parut
2 butir Kuning telur

Pelapis:
Cokelat putih blok, cairkan
Trimit

Cara Membuat:
Ø Kocok mentega dan gula halus, sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok lagi
Ø Masukkan tepung terigu, kacang mede tumbuk, dan keju edam parut, aduk rata hingga menjadi adonan yang siap dibentuk dan tidak lengket.
Ø Taruh adonan di dalam baskom dan tutup dengan serbet bersih. Simpan dalam lemari es selama sekitar 1 jam.
Ø Bentuk adonan bulat bulat.
Ø Tata pada loyang yang sudah diolesi margarin.
Ø Panggang dalam oven sampai matang, sekitar 25-30 menit. Dinginkan.
Ø Celupkan kue yang sudah dingin ke dalam coklat putih blok yang sudah dicairkan, letakkan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburkan trimit di atasnya. Diamkan hingga cokelat mengeras.

Semoga bermanfaat.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207693795920847&set=gm.825249690907710&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak