back to top
25.6 C
Jakarta
Sabtu, Mei 17, 2025
Beranda blog Halaman 814

Kastengel Keju Cheddar Manis by Ayie Yunanda

dimas
-
0
Kastengel Keju Cheddar Manis by Ayie Yunanda

Kastengel Keju Cheddar Manis
by Ayie Yunanda.

Bahan :

untuk hasil sekitar 600gr
1. 100gr butter/mentega
2. 75gr margarine
Atau bisa juga menggunakan 175gr margarine
atau 175gr butter margarine yg sudah dalam satu kemasan
3. 2 butir kuning telur
4. 50gr susu atau 2 sachet ukuran 27gr bubuk full cream / instant tapi bukan susu bayi
5. Siapkan 300gr tepung terigu protein rendah
6. 2sdm tepung maizena
7. 180 s/d 200gr keju cheddar
8. Sedikit garam halus
9. 25gr s/d 50gr gula halus atau tergantung keinginan rasa manisnya.

Olesan : Siapkan 2 kuning telur diaduk dengan 1sdt cookies glaze atau 1sdt susu kental manis.

Taburan : Siapkan 1 kotak keju cheddar parut memanjang.

Panaskan oven dengan api kecil minimal 20 – 30 menit sebelum proses memanggang dimulai.

Bagi yg menggunakan oven tangkring sebaiknya suhu antara 100- 120 derajat.

Cara membuatnya

1. Campur tepung terigu + garam + maizena lalu aduk kemudian sangrai sampai tepung panas dan kaku kemudian ayak / saring dan biarkan dingin di suhu udara.

2. Parut halus keju cheddar.

3. Campur butter/mentega + margarine + gula halus dalam satu wadah lalu aduk memutar searah jarum jam dengan menggunakan balon whisk atau dengan menggunakan mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit.

4. Masukkan satu kuning telur lalu aduk rata / kocok, masukkan lagi kuning telur berikutnya aduk lagi, lakukan sampai kuning telur habis sambil diaduk.

5. Masukkan susu bubuk lalu aduk.

6. Masukkan sedikit keju parut lalu aduk lagi kemudian masukkan sedikit tepung lalu aduk lagi dengan menggunakan spatula/ sendok kayu ukuran besar, lakukan sampai tepung dan keju habis sambil diaduk sampai tercampur rata.

7. Siapkan plastik bening + cetakan kastengel atau cetakan kue kering dan rolling pin dan mulailah mencetak.

8. Siapkan loyang datar lalu oles tipis mentega/ margarine atau bisa juga dengan dialasi kertas roti.

9. Tata rapih adonan yg sudah dicetak lalu panggang dalam oven sampai ¾ matang, kemudian angkat dan dinginkan di suhu ruang

10. Setelah itu olesi bagian atas kastengel dengan kuning telur dan berikan keju parut dan berikan keju parut diatas kuning telurnya.

11.Panggang kembali di oven sampai sampai bagian bawah kastengel mengeras dan bagian dalamnya matang. Kalau sudah matang diamkan sebentar lalu angkat dari loyang dan dinginkan di suhu ruang sampai kastengel tidak ada lagi uap panasnya dan jg tidak hangat.

12. Tempatkan di toples kedap udara dan tutup rapat.

Kastengel siap untuk disantap.
Terima kasih. – AY.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206884141319721&set=gm.794873270612019&type=1&theater

simak juga resep kastengel kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Kastengel Keju Cheddar by Ayie Yunanda

dimas
-
0
Kastengel Keju Cheddar by Ayie Yunanda

Assalamualaikum wr.wb, selamat sore bunda bunda admin juga teman temanku di Langsung Enak, apa kabar semuanya ? saya mau bagi bagi resep kue kering nih, tema kali ini tentang kastengel yang memakai keju cheddar, ada yang rasa keju asin, rasa keju manis juga rasa sagu keju, lumayanlah buat camilan dirumah, oke ini resep2nya yah. Terima kasih

Kastengel Keju Cheddar
by Ayie Yunanda.

Bahan :

untuk hasil sekitar 1kg
1. 200gr butter / mentega
2. 100gr margarine Atau bisa juga menggunakan 300gr margarine.
3. 3 butir kuning telur
4. 50gr susu atau 2 sachet ukuran 27gr bubuk full cream / instant tapi bukan susu bayi
5. Siapkan 500gr tepung terigu protein rendah
6. 2 sdm tepung maizena
7. 300gr keju cheddar
8. Sedikit garam halus

Olesan : Siapkan 3 kuning telur dikocok lepas dengan 1sdm mentega leleh dingin suhu ruang.

Taburan : Siapkan 1 s/d 2 kotak keju cheddar tergantung banyaknya keju yg ingin di taburkan.

Panaskan oven dengan api kecil minimal 20 – 30 menit sebelum proses memanggang dimulai.

Cara membuatnya

1. Campur tepung terigu + garam + maizena lalu aduk kemudian sangrai sampai tepung panas dan kaku kemudian ayak / saring dan biarkan dingin di suhu ruang.

2. Parut halus keju cheddar.

3. Campur butter / mentega + margarine dalam satu wadah lalu aduk memutar searah jarum jam dengan menggunakan balon whisk atau dengan menggunakan mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit.

4. Masukkan satu kuning telur lalu aduk rata / kocok, masukkan lagi kuning telur berikutnya aduk lagi, lakukan sampai kuning telur habis sambil diaduk.

5. Masukkan sedikit keju parut lalu aduk lagi kemudian masukkan sedikit tepung lalu aduk lagi dengan menggunakan spatula/ sendok kayu ukuran besar, lakukan sampai tepung dan keju habis sambil diaduk sampai tercampur rata.

6. Siapkan plastik bening + cetakan kastengel atau cetakan kue kering dan rolling pin dan mulailah mencetak.

7. Siapkan loyang datar lalu oles tipis mentega/ margarine atau bisa juga dengan dialasi kertas roti.

8. Tata rapih adonan yg sudah dicetak lalu olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan berikan keju parut sambil sedikit ditekan2 agar menempel dgn baik.

9. Panggang dlm oven. Bagi yg menggunakan oven tangkring sebaiknya suhu antara 100- 120 derajat.

10. Kalau sudah matang diamkan sebentar lalu angkat dari loyang dan dinginkan di suhu ruang sampai kastengel tidak ada lagi uap panasnya dan jg tidak hangat.

11. Tempatkan di toples kedap udara dan tutup rapat.
Kastengel siap untuk disantap.
Terima kasih..- AY

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206884141319721&set=gm.794873270612019&type=1&theater

simak resep kastengel kami yang lain

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Kripik Cornflakes by Kie Melinda

dimas
-
0
Kripik Cornflakes by Kie Melinda

Kripik Cornflakes by Kie Melinda

Lagi iseng. Sisa Stok cornflakes masih banyak di dapur. Mau lanjut bikin cookies cornflakes udah bosen, akhirnya di bikin kripik aja. Kriuukk.. Bikinnya Gampang bgt.. Bisa ide juga buat dagang.. Hihi..

Resep:
200gram cornflakes
90gram butter
4sendok gula

Cara membuatnya:
Panaskan butter dengan api sedang, setelah cair masukkan gula, sampe kelihatan berbuih baru

masukkan cornflakes, aduk sampe rata. Matikan api. Tunggu dingin baru bisa di masukkan ke wadah tertutup. Manis kriuk banget.. Sajikan…

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=965033116894724&set=gm.795398897226123&type=1&theater

baca juga resep kripik kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Baby Cookies By Gninna Futtune Mbok Mallem

dimas
-
0

cookiesbabyggina

No SP,no BP ,no BS no bla bla bla yang jelas no Pasukan khusus (Zat Additif ).
Berikan yang terbaik untuk baby anda.
Biasakan bagi sikecil untuk mengkonsumsi makanan tanpa/minim pasukan khusus .
Sehat itu mahal jadi perlu dijaga sedini mungkin.
Ingat,disarankan untuk baby diusia 1 tahun keatas

Baby Cookies by Gninna Futtune Mbok Mallem

Bahan:

– 1 btr telur pisahkan putih kuningnya.
– 10 gr gula
– 10 gr susu bubuk bayi
– 30 gr tepung terigu protein rendah

Cara:

1. Kocok putih telur dan gula hingga kaku.

2. Masukkan kuning aduk rata.

3. Masukkan susu bayi dan tepung yang sudah diayak jadi satu. Aduk rata

4. Masukkan ke plastik dan bentuk sesuai selera diatas loyang yang dialasi baking paper.

5. Oven 18-20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius ato hingga kering.

[^_^] Bagi yang tidak punya oven bisa di memakai teflon dengan api yang paling kecil dan di panggan 2 sisi hingga kering.

[@_^] Bayi tidak perlu diberi rasa yang kuat. Bagi orang dewasa mungkin kukis ini kurang manis,tapi bagi bayi ini sudah lebih dari cukup. Karena bayi tidak seharusnya mengkonsumsi makanan ato minuman dengan tambahan rasa yang kuat.

[*_^] Tidak perlu ditambahkan minyak.

[^_*] Baca resep dengan teliti baru tanya apa yang tidak dimengerti.

[^_^] Tidak disarankan untuk bayi yang alergi telur.

[@_@] Bentuk memanjang mungkin lebih mudah untuk dipegang bayi.

Bukti sayangku gawe ponakanku sing ayu menthul2,aku dadi tikus putih/kelinci percobaan. Bikin makanan yang minus roso gek ngono daadak direwangi nyuwun susu bayi ning gone koncoku.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=778567878928996&set=gm.807040246061988&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Golden Cookiez by Atina Khoirunnisa

dimas
-
0

golden atina

Selamat sore ibu ibu ..
Dulu pernah posting jualan saya ini dan janji mau kasih resepnya …
Ini sekarang saya mau share resep nya .. Biasa saya jual dengan kemasan seperti di foto ukuran 100gr harga 15.000
Saya jual dengan merk Golden Cookiez .. Sementara masih jual online via Instagram, belum dititip ke toko toko karena masih dalam proses pembuatan no ijin PIRT .. Doakan ya semoga pengurusan ijin nya lancar ..

Oya nama instagram saya @golden_cookiez .. Boleh di follow yaa hehee

Ini resepnya :

Golden Cookiez by Atina Khoirunnisa

Bahan A
– 100gr butter
– 85gr palm sugar
Di mixer sampai gulanya halus ..
– 1 butir telor ukuran kecil
Dimixer lagi sampai mengembang

Bahan B
– 200gr tepung
– 1/2 sdt baking soda
– 1/2 sdt baking powder
– 2 sdt tepung maizzena

Bahan C
– chocochip

Topping keju dan almond

-Campur bahan a+b sampai tekstur yang diinginkan (jangan terlalu lembek)
-campur bahan c
– cetak sesuai selera
– panaskan oven 15menit sampai 180 derajat
-panggang selama 15menit api 150derajat sampai maksimal 180derajat
(Jangan lupa di tengok ya biar gak gosong)

Selamat mencoba yaaa ….. Semoga sukses

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206241913539857&set=gm.807634329335913&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Apple Pie by Ieda Ihsan

dimas
-
0
Apple Pie by Ieda Ihsan

Apple Pie by Ieda Ihsan

sudah lama aku bikin APPLE PIE ini…menurutku memang butuh semangat yang besar buat bikin kue ini tapi terbayar dengan enaknyaaa. crust pie yang renyah dipadukan dengan filling apel yang manis dan harum.. aku suka sekali dengan aroma filling apel yang dipadukan dengan kayu manis

Bahan Crust :
250 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula kastor
175 gr margarin / butter beku, potong dadu
1/2 sdt garam
5 sdm air es (bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan)

Bahan Filling :
3 buah apel (aku pakai apel Fuji)
1 sdt air jeruk lemon/jeruk nipis
50-75 gr gula pasir (aku pakai 60 gr)
1-2 sdm gula aren bubuk (atau bisa pakai gula merah yang disisir halus)
1/2 sdt kayu manis bubuk
sejumput garam
1 sdm maizena
25 gr margarin / butter beku, potong dadu kecil

Olesan :
1 kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat Crust :
– Campur terigu, gula kastor dan garam. Aduk rata.
– Masukkan margarin beku, proses dengan pisau pastry atau memakai 2 garpu biasa hingga adonan berbulir-bulir.
– Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan sendok kayu hingga kalis. Hentikan penambahan air jika dirasa sudah kalis atau tambahkan air jika dirasa masih kering.
– Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap dan masukkan lemari es selama kurang lebih 45-60 menit.

Cara Membuat Filling :
– Kupas apel dan iris tipis. Campur dengan air jeruk lemon, aduk rata.
– Masukkan gula pasir, gula aren, kayu manis bubuk dan garam. Aduk rata.
– Simpan di lemari es minimal selama 30 menit hingga apel berair atau keluar juice-nya.
– Keluarkan dari lemari es, taburi maizena dan aduk rata.
– Panaskan apel bersama juice-nya di atas api kecil hingga mengental dan apel agak lunak.
– Angkat dan sisihkan.

penyelesaian :
– Ambil adonan, sisakan sebagian untuk penutup bagian atas pie.
– Gilas tipis, dan letakkan di loyang pie bongkar pasang diameter 18 cm yang telah dioles margarin. Rapikan adonan hingga menutup seluruh permukaan loyang.(aku pakai loyang pie kecil-kecil)
– Tuang 1/2 bagian filling apel di atas adonan, kemudian tata butter / margarin beku di atas filling secara menyebar.
– Tuang kembali sisa filling, ratakan.
– Gilas sisa adonan crust untuk penutup bagian atas. Bisa dipotong memanjang dan membentuk lattice (anyaman) seperti yang kubuat, bisa juga dicetak menggunakan cookies cutter.
– Oles dengan kuning telur dan panggang dengan suhu 180’C selama 45-60 menit hingga matang kecoklatan dan juice apple-nya terlihat mendidih. Angkat.
– Biarkan dingin baru keluarkan dengan hati-hati dari loyangnya.

sumber : catatan Nina

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=823197214460554&set=gm.809679589131387&type=1&theater

simak resep pie kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

 

 

 

MILO ‘DOGGIE’ COOKIES recipe by Toko Bunda

dimas
-
0
MILO ‘DOGGIE’ COOKIES recipe by Toko Bunda

MILO ‘DOGGIE’ COOKIES   by Toko Bunda

Bahan :
180 gram butter suhu ruang
80 gram milo
25 gram gula pasir halus (optional, aslinya tidak pakai)
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk full cream
100 gram chocochips
meises secukupnya
koko krunch secukupnya (kurleb 75 gram)

Cara Membuat cookies

– Panaskan oven 140’C, alasi dengan baking paper tanpa dioles (saya tanpa baking paper dan tanpa dioles).
– Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
– Kocok butter, milo dan gula pasir halus sebentar saja, kurang lebih selama 3 menit dengan mixer kecepatan rendah. Jangan overbeat ya.
– Masukkan campuran terigu dan aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
– Bentuk adonan menjadi bulat (saya timbang kurleb 7-8 gr), letakkan di atas loyang.
– Beri meises untuk mata, chocochips untuk hidung dan koko krunch untuk telinga.
– Panggang selama 25 menit hingga matang.
– Angkat dan dinginkan di atas cooling rack baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.

Sumber: catatan nina

simak resep olahan milo kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cookies Nutella by Adina Feti Nuraini

dimas
-
0

cookiesnut

Resep cookies nutella

Sumber YOUTUBE modified by Adina Feti Nuraini


Bahan :
100 gr mentega
4 sdm gula pasir
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanilla
200 gr tepung terigu (plus saya kira-kira sendiri biar adonan tidak lengket)
1 sdt baking powder
Choco chips sesuai selera

Cara membuat :
Mentega, gula di mix sampai rata, tambahkan telur dan vanilla extract, aduk kembali hingga rata.
Tambahkan tepung yang telah dicampur baking powder dan aduk dengan spatula, tambahkan choco chips, aduk kembali hingga adonan tidak lengket.
Ambil adonan 1 sendok makan, pipihkan di tangan, beri selai di tengah adonan kemudian tutup adonan berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
Alasi loyang dengan kertas roti.
Panggang 180C selama 15-20 menit.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=890008007743100&set=gm.813562932076386&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ice Cream Base by Rurie Susilo

dimas
-
0
Ice Cream Base by Rurie Susilo
Homemade ice cream! Super super gampang insya Allah, bisa divariasikan jadi rasa apa aja

Ice Cream Base by Rurie Susilo

Bahan :
– 200 gr tepung whipping cream
– 400 ml air es
– 1/2 kaleng susu kental manis putih

Cara mambuat :
– campur tepung whipping cream dan air es, aduk hingga larut
– kocok whipping cream dengan mixer hingga mengental dan kaku.
– masukkan susu kental manis dan kocok kembali hingga rata
– masukkan ke dalam wadah, bekukan

Note :
– bisa juga pakai skm coklat biar jadi eskrim coklat
– kalau mau yang ga terlalu kental eskrimnya bisa juga ditambahkan susu uht lho
– pakai fresh cream juga bisa, tapi pastikan yang bisa buat whipped cream yaa

Jadi deh! yang uie bikin ini dibagi2 jadi 3 rasa : cookies n cream (pakai oreo diremukkan), kopi (pakai kopi instan cappucino), dan strawberry cheesecake (pakai bolu keju+selai strawberry, tim sebentar supaya agak encer). Rasanya enaakk banget, creamy dan lembut loh eskrimnya
Recipe by : gemma stafford

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153622621212929&set=gm.817482428351103&type=1&theater

baca juga olahan ice cream kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kue Mangkok Ubi Ungu by Toko Bunda

dimas
-
1

 

Kue Mangkok Ubi Ungu by Toko Bunda

Bahan Biang:
– 60 gram tepung terigu protein rendah
– 110 ml air
– 3 sendok teh (11 gram) ragi instan

Bahan:
– 400 gram ubi ungu kukus yang sudah halus
– 300 gram gula pasir
– 1/2 sendok makan garam
– 3 butir telur
– 380 gram tepung terigu protein rendah
– 300 ml santan hangat

Cara membuat :
1. Bahan biang : aduk rata bahan biang. Diamkan 30 menit.
2. Bahan: remas-remas ubi, gula pasir, dan garam sampai gula hancur. Tambahkan telur. Uleni rata.
3. Masukkan bahan biang. Uleni rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan. Diamkan 30 menit.
4. Siapkan cetakan kue mangkok yang dioles sedikit minyak.
5. Aduk-aduk adonan. Tuang adonan setinggi cetakan. Kukus 20 menit dengan api besar sampai matang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=774412569336458&set=gm.817483011684378&type=1&theater

baca juga resep kue mangkok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pangsit Ayam Saus Kacang by Eny Rere

dimas
-
0
Pangsit Ayam Saus Kacang by Eny Rere
Pangsit Ayam dijodohkan sama kuah kacang… makasih Mba Nina resepnya…

Pangsit Ayam Saus Kacang by Eny Rere

Bahan:
Kulit pangsit siap pakai secukupnya
150 gr fillet dada ayam
50 gr udang kupas
1 butir telur
50 gr tepung tapioka
1-1,5 sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 helai daun bawang, iris-iris

Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah

Cara Membuat:
– Haluskan fillet dada ayam dan udang hingga lembut, campurkan dengan bumbu halus, garam, gula pasir dan merica bubuk — aduk rata
– Masukkan telur — aduk rata
– Masukkan tepung tapioka — aduk rata tapi jangan terlalu diuleni supaya teksturnya tidak a lot
– Ambil selembar kulit, lipat, oles dengan sedikit tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, lakukan hingga habis
– Goreng
– Done

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153139031183026&set=gm.775549402544406&type=1&theater

simak olahan pangsit kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

SIOMAY AYAM by Fonny Xiao

dimas
-
1
SIOMAY AYAM by Fonny Xiao

Buat cemilan sore-sore sambil temenin bocah nonton. Siomay UdangAyam. Eh bocah nya doyan juga. Nggak jadi disimpen di freezer deh buat bekal besok. Tinggal dikit. Hehe

SIOMAY AYAM by Fonny Xiao

BAHAN:
250 gram daging ayam blender
50 gram udang di blender
3 sdm sagu
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdm saus tiram
1sdt minyak wijen
Lada halus secukupnya
1 sdm kecap ikan
1 biji telur
Parutan wortel
Kalau ada yang suka boleh pakai irisan daun bawang. Anak saya tidak suka soalnya

Caramembuat:
Blender halus daging ayam dan udang. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan semua kedalam wadah . Masukan putih telur. Dan semua bahan. Kecuali parutan wortel. Setelah itu bungkus menggunakan kulit pangsit diatas nya kasih parutan wortel kukus selama 20menit. Selesai

Selamat menikmati ?

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153490607558213&set=gm.808870482545631&type=1&theater

baca juga olahan siomay kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...813814815...876Halaman 814 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas