back to top
26.2 C
Jakarta
Minggu, Mei 18, 2025
Beranda blog Halaman 815

Gado_gado bumbu instan By Nani syahroni

dimas
-
0
Gado_gado bumbu instan By Nani syahroni

“Gado_gado bumbu instan”
By.Nani syahroni

Bahan :
1 bungkus bumbu gado_gado instan
750 ml santan
4 buah cabe merah besar
Cabe rawit (menurut selera)
5 siung bawang putih
1sdm kecap manis

Bahan pelengkap :
Tahu dan Tempe
Telor dan kentang
Krupuk blinjo
Tomat,Apel,Selada,Timun
Tauge
Jamur kuping hitam (potong memanjang)
Wortel (serut panjang)
Kacang panjang (potong 3 cm)
Kol (potong memanjang)

Cara membuat :
1. Blender semua bahan masak hingga mendidih dan mengental.
2. Goreng tahu tempe.
3. Rebus telor,kentang,tauge,jamur,wortel,kacang panjang dan kol.
4. Tomat,Apel, Selada, Timun potong menurut selera.

Penyajian:
Siapkan piring saji,letakkan daun selada,potongan kentang rebus,tempe dan tahu goreng,sayur rebus,tomat dan apel,siram dengan bumbu,letakkan potongan timun, telor rebus terakhir hancurkan krupuk blinjo. Gado_gado siap dihidangkan.

NOTE :
1. Gado_gado bisa disajikan gendang tambahan lontong.
2. Boleh menggunakan sayur apa saja menurut selera.
3. Penambahan santan bisa dilakukan menurut selera.
4. Sebenarnya bumbu gado_gado instan cukup disedu dengan air panas,karena saya punya selera sendiri jadi saya tambah dengan bumbu tertentu.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=753959804730610&set=pcb.817390055027007&type=1&theater

baca juga resep gado gado kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Crispy Crepes by Elok Wahyunita

dimas
-
0

crepes

 

Crispy Crepes by Elok Wahyunita
Source : Tina
By : Rita Candrasari

Bahan :

100 gr tepung beras
75 gr tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 btr telur
30 gr gula halus
225 ml air
3 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
garam secukupnya
1 sdt vanili bubuk

Bahan Pelengkap :

Susu Kental Manis, Meises, keju

Cara Membuat :
Campur semua bahan jadi satu kecuali telur dan air, ayak dan sisihkan
Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam bahan kering, kemudian masukkan air aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata lalu saring.
Panaskan wajan khusus untuk membuat crepes atau pan anti lengket. Tuang sedikit adonan dan ratakan hingga tipis, masak dengan menggunakan api kecil.
Setelah setengah kering, taburi di atas adonan dengan meises, parutan keju dan susu kental manis.
Setelah agak kecoklatan dan mengering, lipat adonan dan angkat. Sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1123889500974139&set=gm.816821971750482&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

My Watermelon Cookies recipe by Happy Kusuma Eller

dimas
-
0
My Watermelon Cookies recipe by Happy Kusuma Eller

Sumber dari YouTube
Remake & Rebake By.Happy Eller

Bahan – Bahan :
-Butter 167gr ( 3/4 Cup )
-Gula 160gr ( 3/4 cup )
-Telur 1 butir
– Vanilla Extract 1/2 sdt
-Tepung Terigu 244gr ( 2 Cup )
-Baking Soda / Soda Kue ( Skip juga boleh ) 1/2 sdt
-Garam Secubit
-Chocochips 50gr ( 1/4 Cup )
-Pewarna Hijau Dan Merah

Cara Membuat Cookies

  • -Mixer butter Dan gula sampai seperti cream
  • -Masukan Telur Dan Vanilla Extract Mixer kembali sampai rata
  • -Dimangkok lain campur terigu+Baking soda/soda kue+garam. Kemudian masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan cream.
  • -Dalam tahap ini Hati Hati Karena jika memakai mixer tangan adonan akan menjadi berat Dan bisa membikin mesinnya mati atau rusak, Jangan khawatir adonannya memang lembek begitu jadi nanti ditaburin tepung kalau mau membentuk.
  • – Sisihkan 2 x 140gr adonan Dan 1 diberi warna hijau satu lagi biarkan seperti itu
  • -Bungkus dengan plastik semua adonan Dan simpan dilemari es selama 2 jam.
  • -Beri warna merah pada sisa adonan Dan bentuk lonjong memanjang, bungkus plastik masukan kulkas selama 2 jam.
  • Keluarkan adonan Dari kulkas diamkan sejenak sampai bisa di pipihkan Dan rapikan kembali adonan warna merahnya Karena bawahnya akan datar Karena disimpan dikulkas.
  • -Pipihkan adonan putih selebar Dan sebesar adonan merah kemudian gulungkan sampai menutupi bagian merah.
  • -Lakukan hal yang sama dengan adonan warna hijau, gulung gulungkan sampai rata bungkus lagi dalam plastik,masukan kulkas selama 2 jam.
  • -Keluarkan Dari kulkas dan potong potong jangan terlalu tebal tapi juga jangan terlalu tipis.
  • -Belah menjadi 2 bagian, taruh diatas Loyang yang Sudah di semprot baking oil Dan dialasin baking paper.
  • -Kemudian taruh chocochips sebagai efek biji semangka nya.
  • -Panaskan Oven dengan suhu 185°c Dan panggang selama 9-10 menit tergantung ovenya.
  • -Taruh di cooling rack biar cookies bawahnya tidak basah.

Note: Beberapa menit cookies keluar Dari oven pasti seperti adonan belom matang tapi Jangan dimasukan ke oven lagi ya nanti jadinya Gosong!! Diamkan sebentar nanti akan mengeras sendiri jadi crunchy .

Happy Baking & Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206590240067534&set=pcb.814480628651283&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pangsit Udang by Nani Syahroni

dimas
-
0
Pangsit Udang by Nani Syahroni

Pangsit Udang by Nani Syahroni - chinese food, makanan oriental, makanan pendamping, olahan seafood, resep orientalPangsit Udang by Nani Syahroni

Bahan :
250 gr udang (tanpa kulit)
Kulit pangsit
2 butir telur
Sayur sawi (cuci potong menurut selera)
4 helai daun bawang (menurut selera)
3 sdm minyak wijen
Garam
Penyedap rasa
Air untuk merebus

Cara memasak :
1. Geprek udang lalu cincang kasar.
2. Potong tipis 2 helai daun bawang,cincang lembut dan masuk kedalam udang.
3. Tambahkan garam,penyedap rasa dan 1 sdm minyak wijen aduk hingga rata.
4. Pecahkan telur dan ambil bagian putihnya saja.
5. Masukkan putih telur kedalam adonan udang aduk hingga benar benar rata.
6. Ambil 1 sdt adonan,bungkus dengan kulit pangsit ( lakukan hingga adonan habis).
7. Didih air (pakai ilmu kira kira) masukkan 2 helai daun bawang yang sudah dipotong dan masukkan pangsit yang sudah diisi udang aduk perlahan.
8. Tambahkan garam,penyedap rasa dan masukkan sayur sawi masak kurang lebih 4-5 menit atau kulit pangsit berubah menjadi transparan.matikan api masukkan sisa minyak wijen. Pangsit kuah siap dinikmati.

 

NOTE:
1. Pangsit Udang juga bisa dihidangkan dengan menambah mie.
2. Pangsit Udang juga bisa dijadikan kudapan dengan cara digoreng.
3. Kuning telor dapat dimasukkan kedalam kuah dengan cara dikocok sebentar terlebih dahulu.
4. Bila terdapat sisa pangsit udang yang belum dimasak bisa simpan difreezer kurang dari 1 bulan.
5. Bila membeli kulit pangsit yang dirasa terlalu tebal bisa digiling lagi hingga tipis.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/815724841860195/

simak juga resep pangsit kami yang lain disini

Pisang Rai by Yiyin SwasTika

dimas
-
0
Pisang Rai by Yiyin SwasTika

Foto lama bersemi kembali hehehehe

Suami saya adalah pecinta jajanan lokal , dibandingkan cake atau yang lainnya jajanan tradisional seperti ini lebih cepat habisnya . Karena memang di kota perantauan seperti kami ini mau makan makanan khas kampung ya harus bikin sendiri dan alhasil bikinan sendiri itu lebih puas loh. ” Pisang Rai ” bisa di nikmati sesuai selera , kalau suami saya lebih suka seperti di foto tapi kalau saya lebih suka dengan saus gula merah .

Happy cooking

Pisang Rai by Yiyin SwasTika

Bahan :
buah pisang Kepok yang sudah matang secukupnya
2 lembar daun pandan simpulkan
1/2 kelapa kupas lalu parut
Air untuk merebus

Adonan pelapis :
100 gr tepung beras
4 Sdm tepung kanji
Sedikit garam
3 Sdm sari daun Suji ( bisa pakai pasta pandan )
1 Sdm air kapur sirih ( bisa di skip)
2 Sdm gula pasir
Air secukupnya

Cara membuat :
– rebus air dalam panci , masukkan daun pandan . Sisihkan .
– sementara itu campur kan kelapa parut, 1 helai daun pandan dan garam . Aduk hingga rata lalu kukus . Angkat dan sisihkan .
– campurkan semua bahan adonan pelapis,aduk rata hingga adonan licin dan kalis .
– ambil pisang , tutupi seluruh bagian pisang dengan adonan pelapis . Masukkan pisang ke dalam air yang mendidih . Masak hingga adonan pelapis matang dan pisang mengapung .
– angkat dan gulingkan ke parutan kelapa yang sudah di kukus tadi
– potong dan sajikan

Notes : lebih enak di sajikan dengan saus gula merah

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1154503954566740&set=gm.814225188676827&type=1&theater

simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ikan Balado by Yiyin SwasTika

-
0
Ikan Balado by Yiyin SwasTika

Bahan :
Ikan sesuai selera
Jeruk nipis
Garam
Gula pasir secukupnya
3 lembar daun jeruk iris tipis
Minyak

Bumbu halus ( jangan terlalu halus ) :
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
1 buah tomat ukuran besar
5 buah bawang merah

Cara membuat :
– lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis , diamkan sebentar . Goreng lalu sisihkan .
– tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum . Masukkan garam dan gula . Cek rasa .
– masukkan ikan , aduk rata. Angkat
– sajikan

Notes : banyaknya bumbu halus tergantung selera .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1155750144442121&set=gm.815689185197094&type=1&theater

baca juga resep balado kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Pengantin by Yiyin SwasTika

-
0

rujak pengantin

Rujak Pengantin by Yiyin SwasTika

Bahan :
Kentang secukupnya kukus sampai matang
1 buah timun , buang isinya potong dadu
Kol iris halus secukupnya
Daun selada potong kasar secukupnya
Tahu goreng secukupnya
Telur rebus secukupnya
Emping goreng ( saya tidak pake )

Sambal halus :
Kacang goreng secukupnya
5 cabe rawit merah
1.5 Sdt Ebi sangrai
2 Sdm cuka
Garam secukupnya
4 Sdm Gula pasir
Air matang hangat

Cara membuat :
– siapkan bahan sesuai resep
– haluskan semua bumbu halus
-siapkan piring saji , taruh daun selada , kol , tahu goreng , Kentang kukus , telur rebus , timun . Tambahkan saus kacangnya . Sajikan dengan emping .

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1156504267700042&set=gm.816638588435487&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sambal Roa by Emma Rumawas

dimas
-
0
Sambal Roa by Emma Rumawas

?#?LunchyToday?

Sekitar 3 hari yang lalu saya dapet rejeki nomplok
Di kasih oleh oleh dari mba Catharina Maria …Ikan Roa Asap..Terima Kasih ya mbak
Hihihi senangnya hati ini

Sooo hari ini saya tidak masak apa apa…khusus hanya sambal roa dan nasi ….
Kalau sambal roa saya suka yang pedas dan tidak terlalu basah…jadi setelah ikan roa masuk saya aduk terus sampai sedikit kering…

Berikut resepnya ya….

***Sambal Roa***
@emmarumawas@MakiaOpenTable@

Bahan
5bh ikan roa asap – diteflon sangrai sebentar lalu buang tulang/duri dan tumbuk/ ulek
1/2 tomat ukuran sedang – potong dadu kecil

Bumbu Halus
10bh bawang merah
2bh bawang putih
3bh daun jeruk – buang tulangannya dan potong kecil
2bh cabai merah
1/2 tomat ukuran sedang
Cabai rawit sesuau selera
Garam
Gula

Cara:
*tumis bumbu halus dan tomat dengan sedikit minyak
*setelah harum..beri air sedikit saja …aduk rata
*lalu masukan ikan roa ..aduk rata
*terus aduk sampai matang, bumbu meresap dan agak kering.
*angkat dan sajikan.

Happy Weekend…

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153659848184697&set=gm.815095681923111&type=1&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

Pie Coklat Oreo by Pipit Prihatini

dimas
-
1
Pie Coklat Oreo by Pipit Prihatini

10 menit selesai buat cemilan pasukan turbo saya….sangat praktis hidangan untuk hari raya…no mixer..no open…pokoknya no ribet buatnya…

Pie Coklat Oreo by Pipit Prihatini

Bahan
2 bungkus oreo rasa apa saja
100 gram butter di cairkan
100ml susu full cream
100gr dark cooking coklat
100gr selai kacang
100gr selai blue berry
Cara membuat nya
Bahan 1:
Blender halus oreo..masukkan butter yg telah dicair kan…setelah itu blender sampai bercampur rata…cetak di cetakan pie
Bahan 2:
Panaskan susu full cream…masukkan dcc dan selai kacang…aduk rata
Tuang bahan 2 ke atas bahan 1
Beri topping blue berry
Masuk kan kedalam kulkas sampe set…siap dihidangkan…
Selamat mencoba…

baca juga olahan oreo kami yang lain disini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/749101048522575/

Karedok by Susianne Flo S

-
0

karedokKaredok by Susianne Flo S

Bahan:
Kacang panjang,
Terung hijau,
Mentimun jepang,
Daun kemangi secukupnya..
>> Semua di potong potong.

Bumbu:
1/2 siung Bawang putih
2cm kencur
Cabe rawit hijau sesuai selera
Garam dan gula putih secukupnya

Cara:
*Ulek bumbu dapur hingga halus
*masukan sayuran yang sudah dipotong potong kecil dan daun kemangi ulek kasar sebentar saja
*beri gula putih dan garam aduk aduk hingga bumbu merata.
*Siap disajikan.

Cheese Pie by Vian Ninethynine Blues

dimas
-
0
Cheese Pie by Vian Ninethynine Blues

Cheesy PIE…

untuk menemani siang saya sahabat LE….

resep yang paling simpel dan rasanya enak banget menurut saya…resepnya saya adaptasi punya mba etty krismiasari..maaf kalau salah dalam penulisan kata…

silahkan dinikmati….

CHEESE PIE by Vian Ninethynine Blues

bahan:
crust=
140 gram terigu
60 gram butter(diresep pake margarine)
3 sdm gula

caranya: campur semua bahan jadi satu lalu aduk dengan garpu jangan overmix ya lalu padatkan dalam teflon dan tusuk2 dengan garpu sisihkan

bahan isian:
160 gram keju cheddar parut
250 ml whipping cream
3 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm madu(diskip tidak apa2)
2 sdm terigu
2 kuning telur(diresep pake 1 butir telur+ 1putih telur)

caranya:campur semua bahan jadi satu kecuali kuning telur lalu panaskan hingga keju meleleh matikan api hangat2 kuku masukkan kuning telur aduk rata lalu tuang dalam adonan crust tadi, panggang ± 30 menit (jangan lupa alasi teflonnya biar tidak gosong)
setelah matang olesi dengan selai apricot..

selamat mencoba…

simak juga olahan pie kami yang lain di sini

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/756783574420989/

Puding Buah Sutra by Dianda Wulandari

dimas
-
0

Puding Buah Sutra by Dianda Wulandari

Bahan pudding:
– 1 bungkus agar-agar plain
– 1 kaleng SKM
– 5 kaleng air (kaleng SKM)
– gula sesuai selera manisnya

Saus:
– 1 kaleng koktail buah
– Sirup jeruk yg sudah dicampur air

Cara membuat:
1. Masak campuran agar-agar, SKM, gula dan air sampai mendidih.
2. Hilangkan uap panasnya, tuang di cup-cup yg kecil.
3. Setelah agak membeku/mengeras tuangkan 1 sdm sirup jeruk lalu buah koktail diatasnya.
4. Dinginkan

simak resep puding kami yang lain di sini

1...814815816...876Halaman 815 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas