back to top
25.4 C
Jakarta
Rabu, September 17, 2025
Beranda blog Halaman 86

Rasanya gurih Pisang goreng ala Thai by AuntieCkitchen

dimas
-
0
Rasanya gurih Pisang goreng ala Thai by AuntieCkitchen

#reseplangsungenak
Pisang goreng ala Thai by AuntieCkitchen
Selamat sore semuanya, Snack hari ini pisang goreng ala negara tetangga.
1st trial memanfaatkan sisa bahan kolak yang ada.
Rasanya gurih dari kelapa dan wijen.

Bahan :
2 biji pisang tanduk , potong sesuai selera
85 gram tepung goreng pisang instant ( 1 sachet)
30 ml santan instant
100 gram kelapa parut
100 ml air
1 sdt gula , sesuai selera
1/4 sdt garam
1 sdt wijen hitam
1 sdt wijen putih

Cara buat :
aduk rata semua bahan
goreng dengan api sedang
angkat tiriskan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4126207777478535/
baca juga resep pisang goreng kami yang lain di sini

SATE TELUR by Kartina Safa KS

dimas
-
0
SATE TELUR by Kartina Safa KS

#reseplangsungenak
== SATE TELUR ==
(resep shared by: Ayu Rejeki Amris )

BAHAN :

  • 10 butir telur
  • 4 sendok makan terigu.
  • 2 sendok makan tapioka
  • 1 sendok makan bubuk coklat
  • 1 bungkus kecil kaldu bubuk
  • 1 sendok makan bumbu kari
  • 1 sendok teh baking powder
  • ½ sdt garam

CARA MEMBUATNYA :

  1. mikser semua bahan selama 3 menit
  2. masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng
  3. Kukus sampai masak
  4. dinginkan
  5. Kemudian potong dadu
  6. goreng
  7. Setelah digoreng tusuk dengan tusukan sate
  8. sirami kuah kacang
  9. taburi bawang goreng

siap dihidangkan & disantap
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4126254050807241/
simak juga kreasi sate kami yang lain di sini

Es buah by Dewi Ayu Agustina Sani

dimas
-
0
Es buah by Dewi Ayu Agustina Sani

#reseplangsungenak
Es buah

Bahan:
1 buah pepaya
1 buah nanas
1 SDM kapur sirih
10 buah jeruk kunci
200 gram gula
500 ml air

Cara membuat:

  1. Potong pepaya dan nanas sesuai selera.
  2. Cuci lalu rendam di air kapur sirih.
  3. Diamkan 1 jam lalu bilas sampai bersih.
  4. Kukus buah selama 10 menit.
  5. Didihkan air dan gula, lalu matikan api.
  6. Masukan perasan jeruk dan buah.
  7. Dihidangkan dingin lebih nikmat.

Catatan:
Yang putih di Poto itu agar susu.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4122941237805189/
simak juga kreasi es kami yang lain di sini

sangat lumer dimulut Nastar Kuning Telur Rebus by Pingkan R. Aditya

dimas
-
0
sangat lumer dimulut Nastar Kuning Telur Rebus by Pingkan R. Aditya

#RESEPLANGSUNGENAK
Selamat siang……..kali ini saya mencoba membuat nastar menggunakan kuning telur rebus. Walaupun memang bahan nya lebih boros dari nastar biasa tapi memang hasil kue nya ngeprull dan sangat lumer dimulut.

Nastar Kuning Telur Rebus
Recipe: @moibelles

Bahan-bahan :
4 buah telur direbus 10 menit ambil kuningnya
1 kuning telur mentah
250gram mentega
50gram gula halus
300gram terigu rendah protein (sangrai kalau mau nastar nya lebih awet)
50gram susu bubuk full cream
25gram maizena
1 sdt vanilla essence

Isian :
Selai Nastar

Olesan :
3 kuning telur omega
1 sdm minyak sayur
1 sdm kental manis
2 tetes pewarna kuning telur jika tidak pakai telur omega

Cara Buat nastar kuning

  1. Kocok mentega dan gula selama 2 menit lalu masukan kuning telur rebus yang sudah dialuskan dan 1 kuning telur mentah. Tambah vanilla essence aduk pakai wisk sampai rata.
  2. Tuang terigu, susu bubuk dan maizena yang sudah di ayak. Aduk pakai spatula. Tutup pakai plastik wrap lalu masukan kulkas diamkan 30 menitan.
  3. Ambil adonan sekitar 8-9gram isi selai kurang lebih 4 gram. Selesaikan semua adonan lalu panggang 30 menit pakai suhu 160 derajat api atas bawah (sesuaikan oven masing2 yah).
  4. Keluarkan nastar lalu oles pakai olesan dengan metode sekali oles tiap baris sampai selesai dan oles kembali dari baris awal.
  5. Oven kembali selama 20 menit dengan suhu 130 derajat api atas bawah.Setelah matang tunggu dingin baru masukan toples.

Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4125934134172566/
simak juga kreasi nastar kam yang lain di sini

resep simpel bahan juga mudah didapat Healthy Cookies by Yulia Dwi S

dimas
-
0
resep simpel bahan juga mudah didapat Healthy Cookies by Yulia Dwi S

#ResepLangsungEnak
#latepost

Anak waktu saya lagi ada tugas sekolah bikin Cookies, kebetulan anak saya kelas 7 usia 12th.
Mamaknya cuman pantau sambil bantu yang sekiranya bingung.
Semua bahan, cara buat dan hasil akhirnya si Gendhuk yang kerjakan sendiri.
Dan hasilnya cantik, sesuai arahan dari Miss nya
Ini resep simpel, bahan juga mudah didapat; jadi kalau buat anak- anak yang hobby baking pasti pinter bikin cookies ini..
Saya share resep yaa Bun, siapa tahu ada yang mau coba..
Ini full dikerjakan anak saya, jadi memang ini hasil karya dia yaa..
Seneng deh, bakat perdapuran nurun ke anak

Healthy Cookies
Resep: Alfina Wikarna
Rebake: Princessa Angel
Bahan:
75 gr margarin
85 gr tepung terigu
50 gr oatmeal
40 gr gula aren
40 gr susu kental manis/ Madu
15 gr susu bubuk
50 gr choco chips/kismis/kacang
1/4 sdt baking powder

Topping:
Kacang sangrai
Almond slice

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin dan gula aren hingga tercampur rata.
  2. Masukkan susu kental manis dan aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, oatmeal, susu bubuk, baking powder dan choco chips, aduk rata hingga kalis; bentuk sesuai selera lalu beri topping kacang sangrai/almond slice.
  4. Susun diloyang yang sudah diolesi margarin/pakai baking paper.
  5. Panaskan oven, panggang sekitar 30 menit dengan api kecil.

Bisa juga panggang ditelfon, masukkan adonan cookies, tutup lalu panggang dengan api kecil, jika sudah kecoklatan tanda cookies matang.
Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4123164751116171/
simak juga kreasi cookies kami yang lain di sini

SAYUR LABU SIAM SANTAN by Julie Darwis

dimas
-
0
SAYUR LABU SIAM SANTAN by Julie Darwis

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum,satu masakan sudah selasai yang lain menyusul .
Ok,langsung resep yuk mommies..

SAYUR LABU SIAM SANTAN
By : Juls
Labu siam (2 buah sedang/iris korek api)
Tulangan ayam (300 gr)
Santan instant (1 pouch/kecil)
Air (500 ml/sesuaikan dengan banyak nya material sayur)

BUMBU KERING :
Serai (1 batang)
Daun jeruk (3 lembar)
Daun salam (2 lembar)
Garam (1/2 sdt)
Penyedap (1/2 sdt)
Gula (1 sdt)
Lengkuas (2 cm/geprek/sisihkan)

BUMBU YANG DIHALUSKAN :
Bawang merah (8 siung)
Bawang putih (4 siung)
Cabe merah (6 buah)
Kemiri (4 buah)
Jahe (2 cm)
Kunyit (1/2 telunjuk)
Ebi kering (1 sdm)

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan tulangan ayam lalu didihkan air kemudian rebus tulangan hanya 2 menit saja angkat/tiriskan/buang air rebusan/sisihkan.
    NOTE : Kenapa tulangan direbus dulu dan air nya dibuang? Jawabnya : agar kuah sayur tidak kotor
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan bumbu kering (serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas) tumis lagi masukkan tulangan ayam aduk aduk sampai wangi, lalu masukan air masak sampai mendidih.
  3. Masukkan labu siam yang telah di iris masak kembali sampai mendidih tambahkan 1/2 saja santan aduk aduk jangan sampai santan pecah sampai sayur matang,kemudian tambahkan garam,penyedap,gula dan sisa santan,matikan kompor,sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. #bonappetite

#sayurlabusiamsantan
#belajarmasak
#bukanbundamasihsingle
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4123127721119874/
baca juga resep olahan labu kami yang lain di sini

Resep Pangsit Kuah by Rna Hanz

dimas
-
0
Resep Pangsit Kuah by Rna Hanz

#reseplangsungenak
Resep Pangsit Kuah
Ini menu bisa di coba buat berbuka, daripada kebanyakan makan gorengan, sekali-kali makan yang berkuah dulu deh.
50 lembar kulit pangsit (tidak digunakan semua)

Bahan Isi :
75 gram ayam giling
1 batang daun bawang, di iris halus
1 sendok teh minyak wijen
2 siung bawang putih, di cincang
1 ruas jari jahe, diparut
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung kanji
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur (putihnya saja)

Bahan Kuah :
3 siung bawang putih, cincang halus
2 ruas jari jahe, geprek
3 sendok makan daging ayam, cincang
1000 mili air kaldu ayam
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan saos tiram
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh merica/ lada bubuk

Tambahan :
8 batang daun sawi (potong-potong)
2 batang daun bawang (iris tipis)

Cara Pengolahan :
Bahan Isi :
• Aduk bahan isi hingga rata, sendokkan ke kulit pangsit. Lipat hingga bentuk segitiga, temukan kedua ujungnya, lalu rekatkan dengan air.
• Didihkan air dalam panci+ 1 sendok makan minyak goreng, masukkan pangsit, masak hingga rebusan pangsit matang dan mengapung diamkan sebentar, lalu angkat.
• Rebus sawi sebentar asal layu saja.

Bahan Kuah :
• Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek, lalu masukkan tumisan kedalam panci, tambahkan air kaldu ayam, kasih daging ayam cincang, beri kecap asin, minyak wijen, saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica.
• Rebus bahan kuah sampai mendidih.

** Taruh pangsit di dalam mangkuk, masukkan sawi, siramkan kuah pangsit, kasih daun bawang ke dalam mangkuk, pangsit kuah siap di sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4109272875838692/
baca juga resep pangsit kami yang lain di sini

KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok

dimas
-
0
KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok

#RESEPLANGSUNGENAK
KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO

BAHAN :
150 gram tepung protein sedang (beratnya ini setelah disangrai).
20 gram corn starch
170 hingga 180 gram butter suhu ruang (beri 170 dulu jika masih padat bisa tambah sisanya)
1 kuning telur suhu ruang
75 gram gula halus
8 gram coklat bubuk
1 1/2 sdt bubuk spekuk
1/2 sdt garam
1 sdm choco chips

  • KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok 1
  • KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok 2
  • KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok - camilan homemade, kreasi camilan, kue kering, resep camilan
  • KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO by Dapursicongok Dapursicongok 4

CARA MEMBUAT :
•Masukkan butter ke salam wadah dan aduk hingga terlihat lembut.
•Tambahkan telur dan aduk rata.
•Masukkan gula halus dan aduk rata.
•Lalu tambahkan coklat bubuk, spekuk, garam dan aduk rata.
•Lalu masukkan tepung dan corn starch. Aduk hingga membentuk adonan. Adonan terlihat tidak terlalu padat ya.
•Masukkan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang.
•Lalu beri choco chips di atasnya.
•Panggang di suhu 150 derajat celcius kurang lebih 30 hingga 35 menit api atas bawah. Tapi tetap kenali cara kerja oven masing masing.
•Keluarkan dari oven dan biarkan di loyang sekitar 2 hingga 3 menit.
•Anginkan di cooling rack.
•Sajikan.

Untuk memudahkan cara pembuatannya bisa melihat pada youtube dapursicongok berikut ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4114667441965902/
simak juga how cooking semprit cookies kami yang lain di sini

selalu sedia WAJIK KLETHIK NANAS WANGI DAN LEGIT by Dianfatma

dimas
-
0
selalu sedia WAJIK KLETHIK NANAS WANGI DAN LEGIT by Dianfatma

#RESEPLANGSUNGENAK
WAJIK KLETHIK NANAS WANGI DAN LEGIT
@dianfatma_45
Wangi dan khas banget aroma dan rasa. Biasanya lebaran aku sedia kue ini tapi tahun ini tidak bikin ya

BAHAN
300 gr ketan rendam dan kukus
2 buah nanas parut,buat seperti selai masih basah
150 gr gula pasir (boleh di kurang atau tambah)
200 gr Kelapa parut ,sangrai hingga agak coklat
1/2 sdt Garam sedikit
2 lembar Kertas minyak warna warni potong kotak kotak

CARA MEMBUAT

  1. Ketan di kukus dan sesekali di kepyur-kepyur dengan air yang sudah di beri garam sejumput.
  2. Campur jadi satu kelapa ,nanas dan gula.masak dengan api sedang.
    3 setelah rata tambah kan ketan aduk-aduk terus hingga gula benar-benar larut .setelah terlihat rata dan cukup menggumpal matikan api
  3. bungkus per 1/2 sdm atau sesuai selera

*catatan
jika ingin lebih awet masak campuran gula tadi hingga pinggir nya mengeluarkan putih putih baru masukan ketan. Insya allah tahan makin lama

Alhamdulillah , masya allah tabarakallah
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4118045098294803/
simak juga resep wajik kami yang lain di sini

Bolu pandan by Wiwit Dapur Aisyah

dimas
-
0
Bolu pandan by Wiwit Dapur Aisyah

Terispirasi dari posthingan mbak dinni roti
Bolu pandan
source : titi rusman
Rebaked and modified: Wiwit Dapur Aisyah

Bahan – bahan :

  • 8 kuning telur
  • 5 putih telur
  • 1/2 sdm sp ( saya pakai 1/2 sdt)
  • 250 gram gula pasir ( 230 gr)
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 ml santan kental ( 130 gr)
  • 150 ml minyak goreng (pilih kwalitas bagus) ( 170 gr)
  • Pasta pandan secukupnya/ blender daun suji dan daun pandan untuk aroma lebih kuat.( saya hanya pakai pasta pandan)
  • Sedikit Almond untuk taburan
Bolu pandan by Wiwit Dapur Aisyah
Bolu pandan by Wiwit Dapur Aisyah 1

Cara membuat Bolu pandan

  1. Kocok kuning telur, putih telur, sp dan gula pasir sampai mengembang, kental dan putih
  2. Masukkan tepung terigu, sambil diayak perlahan, aduk perlahan.
  3. Tambahkan santan kental dan minyak goreng yang sudah dicampur terlebih dahulu menjadi satu, aduk balik hingga rata. Juga pasta pandan.
  4. Tuang dalam loyang tulban diameter 24 cm yang sudah dioles tipis margarin dan taburan tepung.
  5. Oven sekitar 40 -45 menit/ sampai matang dengan suhu 170 derajat celcius.

Selamat mencoba.
#latepost #bolujadul #bolupandan #kulinerenak #padang #sumatrabarat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1118514688247874/
simak juga kreasi bolu kami yang lain di sini

WaterMelon Cookies tanpa biji by Annansya Aina

dimas
-
0
WaterMelon Cookies tanpa biji by Annansya Aina

#RESEPLANGSUNGENAK
WaterMelon Cookies
Jangan tanya bijine kemana yak
Ini yang tanpa biji

Bahan – bahan :
150 gr terigu
2 SDM maizena
1 SDM susu bubuk
1 kuning telur
3 SDM gula halus
50 gr margarin
50 gr mentega
3 tetes pasta pandan hijau
3 tetes pasta merah .

Cara membuat

  1. Campur dan haluskan gula halus, margarin dan mentega
  2. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk sampai larut
  3. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk ,lalu campurkan aduk dan uleni ( tidak usah terlalu kalis
  4. Bagi adonan menjadi 3
  5. 1/2 adonan beri warna merah
  6. 1/3 adonan beri warna hijau dan /4 adonan tetap ORI
  7. Gabungan ke 3 adonan tersebut , paling atas adonan warna merah ( banyak) yang ke dua adonan warna ORI yang ke 3 adonan warna hijau , lalu potong bentuk semangka ( kalau mau di kasih biji tidak masalah ya )
  8. Lakukan sampai adonan habis lalu panggang selama 20 sampai 25 menit api sedang cenderung kecil

Dapur UnyilGinakGinuk
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4122139257885387/
baca juga resep cookies kami yang lain di sini

A Delightful Indonesian Treat – Onde-onde isi kacang hijau by Fitriatul Muniroh

dimas
-
0
A Delightful Indonesian Treat – Onde-onde isi kacang hijau by Fitriatul Muniroh

A Delightful Indonesian Treat
Onde-onde with mung bean filling is a popular traditional Indonesian delicacy that has won the hearts of both locals and visitors. This sweet and savory treat is made from glutinous rice flour, filled with a delicious paste of mung beans, and then fried to perfection. In this article, we will explore the origins, ingredients, preparation, and the delightful taste of onde-onde with mung bean filling.

#reseplangsungenak
Onde-onde isi kacang hijau

Isian kacang hijau

Bahan
150 g kacang hijau
100 ml santan (65 ml santan instan + 35 ml air)
3 sdm gula pasir
2 sdm gula merah
2 sdm margarin
1/2 sdt garam

Cara membuat isian Onde-onde isi kacang hijau

  1. Siapkan wadah,cuci kacang hijau. Lalu rendam selama 4 jam. Setelah itu tiriskan dan kukus
  2. Siapkan panci kukus,juka air sudah mendidih,masukkan kacang hijau. kukus selama 30 menit atau hingga kacang hijau empuk. Angkat
  3. Siapkan bleder,masukkan cakang hijau. Masukkan santan. Jika saat memblender santannya kurang. Tambahkan air supaya kacang bisa diblender
  4. Memasak kacang hijau,siapkan wajan antilengket. Masukkan kacang hijau yang sudah halus. Tambahkan gula pasir,gula merah,margarin, dan garam. Masak dengan api kecil. Jika air sudah menyusut, dan kacang hijau bisa dibentuk. Angkat dan dinginkan.
  5. Membentuk isian kacang hijau. Gunakan timbangan timbangan atau sendok ukur supaya ukurannya sama. Bentuk bulat2 dengan berat kirang lebih 10 gram.
A Delightful Indonesian Treat - Onde-onde isi kacang hijau by Fitriatul Muniroh - aneka camilan, camilan homemade, kreasi camilan

Kulit onde2

Bahan
400 g tepung ketan
2 sdm tepung beras
6 sdm gula pasir
100 g kentang kukus (haluskan)
320 ml air hangat
1 sdt garam

Taburan
200 g wijen
5 sdm air
2 liter minyak goreng

Cara membuat kulit Onde-onde isi kacang hijau

  1. Siapkan wadah.masukkan tepung beras,teung beras, kentang halus,gula,garam. Aduk rata. Masukkan air secara bertahap. Uleni hingga kalis. Jika adonan dirasa masih kering tambahkan 1 sendok makan air hangat,uleni kembali. Lalukan ha yang sama jika adonan masih terasa kering.
  2. Bagi adonan dengan menggunakan timbangan atau sendok takar,drngan berat kurang lebih 25 gram.
  3. Membentuk onde2,ambil 1 adonan. Pipihkan ditelapak tangan,masukkan isianya onde2 kacang hijau. Bentuk bulat. Celupkan sedikit ke air,dan gulingkan ke wijen. Gunanya air supaya wijennya lebih lengket.
  4. menggoreng onde2, siapkan wajan. Gunakan api kecil. Masukkan minyak goreng. Jika minyak sudah panas masukkan onde2. Aduk terus selama menggoreng. Jika warna sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Versi video

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4119835478115765/
simak juga kreasi ode onde kami yang lain di sini

1...858687...876Halaman 86 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas