Hari ini bikin cemilan yang asin, si bungsu suka sekali sama pastel isi sayur wortel dan kentang
Untuk kulit pastel saya lebih suka memakai santan karena pastel jadi lembut , tidak alot dan gurih.
Pastel Isi Sayur dan Kentang by Yayat Susilawati
Kulit pastel :
campur
250gram terigu,
50gram margarin cair,
1/4 sendok teh garam
uleni rata
tambahkan bertahap
santan hangat lalu uleni hingga adonan lembut dan tidak lengket.
Siap dicetak .
Untuk isi pastel :
*tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, sedikit kemiri, lada hingga harum
*masukkan wortel yang dipotong kotak kecil, kentang yang dipotong kotak kecil , beri air secukupnya hanya untuk mematangkan
*tambahkan irisan seledri, garam dan gula .
*Masak sampai airnya kering. Angkat .
simak resep pastel abon kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
