back to top
32.7 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Pempek Kulit Ikan Tengiri by Indah Nya Boy Sandy

Pempek Kulit Ikan Tengiri by Indah Nya Boy Sandy

Bakulan saya sore ini bunda .pempek kulit ikan tenggiri.

Bahan:
1/2kg kulit ikan(tenggiri,kakap,gabus,dll)
1 sdm Garam
1 bungkus royko(jika suka)
Air 1 gelas belimbing
Tepung sagu 1/2 kg
Irisan daun bawang

Cara:

-Kulit ikan campur dengan air beri garam dan penyedap aduk hingga rata,
-lalu tambahkan irisan daun bawang aduk lagi masukan tepung sagu sedikit demi sedikit agak diulen tapi jangan terlalu kalis (agak lengket).
-Bedaki telapak tangan dengan sagu ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu pipihkan (jangan terlalu tipis).
-Panaskan minyak goreng dengan api sedang goreng pempek sambil di bolak balik biar matang merata.
-angkat dan tiriskan makan dengan cuka.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1152750521490957/

baca juga olahan pempek kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepempekKulitIkanTengiri

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles