#reseplangsungenak
pie susu teflon
Kemarin saya posting hasil dapur pie seribuan, hari ini saya share resep pie susu teflon saja.
Sumber resep:yackikuka
Recook: Sri Winarmi
Bahan kulit
- 12 SDM tepung terigu
- 6 sdm margarin
- 1 SDM kental manis
- 1sdm air es
Bahan fla
- 7 sdm air
- 16 SDM kental manis
- 2 sdm maiz*n*
- 2 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sachet van*l*
Cara membuat kulit pie susu teflon
Campur terigu dan margarin aduk-aduk sampai tercampur. Masukkan kental manis dan air es aduk lagi sampai adonan kalis lalu cetak di teflon dan tusuk-tusuk adonan kulit menggunakan garpu.
kalau adonan terlalu kering tidak bisa di cetak tambah 1 sdm margarin.
Caranya buat Fla pie susu teflon
Campur semua bahan ke dalam baskom lalu aduk sampai tercampur rata lalu tuang isian Fla ke kulit pie sambil di saring lalu nyalakan api. Gunakan api sekecil mungkin lalu tutup teflonnya. Cek beberapa kali kl ada gelembung pecahkan gelembungnya pakai garpu/sendok, agar hasilnya bisa mulus.
Kalau isian sudah set warnanya kuning tua dinginkan terlebih dahulu baru pindahkan ke piring.
Foto tutorialnya ada di komentar paling atas.
#kuebasah
#seribuan
#bandarlampung
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3319492168150104/
baca juga resep pie susu kami yang lain di sini