ResepLangsungEnak
Rabu 111120
Puding Jagung dengan vla
Bahan Puding :
- 2 buah jagung
- 1 bungkus agar-agar
- 125 gr gula pasir
- 65 ml santan instan
- 750 ml air
- 1/2 sdt garam
Bahan Vla :
- 250 ml susu cair
- 30 gr gula pasir
- 1 sdm maizena
- 1 sdt vanila
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telur
Cara membuat :
- Sisir jagung lalu blender dengan 250 ml air ( ambil dari 750 ml air ). Lalu saring dan buang ampasnya.
- Campur semua bahan puding dan aduk rata. Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai suhu ruang. Simpan di kulkas.
- Buat vla : masak susu cair, gula, maizena, vanila dan garam sampai mendidih.
- Ambil sedikit adonan di mangkuk, tambahkan kuning telur dan aduk rata. Masukkan kembali ke adonan vla dan masak hingga mendidih.
- Sajikan puding jagung dengan vla.
pudingjagung
hasildapurku
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3676091805823470/
baca juga resep kreasi puding kami yang lain di sini