Pukis Menul By Diyo Kitchen
Sumber: Fatmah Bahalwan
Bahan A:
– 25 gr? tepung terigu protein sedang
– 50 ml? air
– 1 sdt? ragi instan
Bahan B:
– 3 btr? telur
– 200 gr? gula pasir
– 1/2 sdt vanilla
– 250 gr? tepung terigu protein sedang
– 300 ml? santan sedang
– 50 ml? minyak goreng
– 1 sdt? garam
Cara membuat Pukis Menul
1. Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.
2. Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan A, aduk rata.
3. Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup. Matangkan. Angkat.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206803713483005&set=gm.1086394101459933&type=3
baca juga resep pukis kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak