Resep PUTRI SALJU by Ummu Almer

Bismillah…
Sudah mulai bikin kue kering ya bun? Sudah banyak kuker yang lewat , saya mau berbagi resep Putri Salju milik ibu Fatmah Bahalwan, tanpa telur ya, enak banget, ngeprul. pake kacang mete.

PUTRI SALJU
by Ibu Fatmah Bahalwan NCC
Rebake Ummu Almer

Bahan PUTRI SALJU:

• 250gr mentega ( kalo mau campur margarin bisa juga ya)
• 100gr gula halus ( bisa kurangi kalo ga suka manis)
• 200gr kacang mete (panggang, haluskan )
• 250gr tepung terigu ( saya pakai kunci biru)

Bahan taburan:

150gr – 200 gr gula halus
( saya pakai gula halus dingin boleh dicampur susu bubuk fullcream)

Cara Membuat PUTRI SALJU:

1. Kocok mentega dan gula tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata.
2. Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
3. Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lebih kurang 20- 30 menit, hingga matang( kenali oven masinh masing)
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula halus

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2427689220663741/
simak resep putri salju kami yang lain disini