resep CREAMCHEESE BREAD by Dianca Andriansyah

RESEPLANGSUNGENAK

CREAMCHEESE BREAD

bahan A

• 300 gr tepung terigu protein tinggi
• 60 gr gula pasir
• 4 gr ragi instant

bahan B

• 50 gr creamcheese
• 120 gr susu cair uht
• 1 butir telur

bahan C

• 1.2 sdt garam
• 30 gr butter

cara membuat :

1. masukan semua bahan A aduk rata
2. masukan bahan B secara bertahap sampai di rasa cukup hentikan pemakaian bahan B walaupun di takaran resep masih tersisa. uleni hingga setengah kalis
3. masukan bahan C uleni hingga kalis elastis.
4. Bulatkan adonan istirahatkan 10 menit
5. potong bagi timbang saya bagi menjadi 16 bagian bulatkan dan masukan ke loyang.
6. proofing 45-60 menit
7. panaskan oven -+15 menit lalu panggang roti suhu 150-160 °c api atas bawah selama 15-20 menit atw panggang hingga matang sesuaikan dengan oven masing2.

selamat mencoba
happy baking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3652773931488591/

baca juga resep roti kami yang lain di sini