#RESEPLANGSUNGENAK
Resep Kue Sus
Perdana buat kue sus, bentuknya memang masih kurang rapi, tapi Alhamdulillah tidak kempes dan ini dalamnya juga kopong ya. Sedangkan vlanya lembut banget dan di jamin anti eneg.
bahan vla :
50 gr tepung maizena
100 gr gula pasir
500 ml susu cair
¼ sdt vanili
1 sdm margarin
bahan kulit sus :
125 gr margarin
240 ml air
½ sdt garam
150 gr tepung terigu protein tinggi
4 butir telur
Cara buat Vla :
? Campur tepung maizena,gula,susu dan vanili, kemudian didihkan dengan api kecil sampai mengental dan meletup-letup.
? Tambahkan margarin aduk sampai tercampur rata, angkat.
? Masukan plastik segitiga,sisihkan
Cara buat kulit sus :
? Campur margarin,air dan garam. Masak menggunakan api kecil sampai mendidih.
? Kecilkan api, masukkan tepung aduk sampai tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
? Tambahkan telur ( masukkan satu per satu ), aduk sampai tercampur rata.
? Masukkan plastik segitiga, semprotkan adonan ke atas loyang.
? Oven menggunakan api super besar ( 210°C ), selama 30 menit.
? Gunting kulit sus, semprotkan vla.
? Kue sus siap di hidangkan.
Cek video tutorial pembuatanya, klik
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4702026716563302/
baca juga resep kue sus kami yang lain di sini