resep MARTABAK ANTI AMBYAR – anti “mbrojol” by Afrillya Lya Lilysari

#tipsdantrik
resep MARTABAK ANTI AMBYAR anti “mbrojol”

Beberapa kali bikin martabak telor kalau lagi pas punya waktu. Pasti akan enak banget rasanya karena banyak daging sapi suwirnya. Tapi bagi beberapa orang, membuat martabak kadang gagal karena bocor.

Nah, kali ini tips anti ambyar dan anti “mbrojol”.

Bahan utama resep MARTABAK ANTI AMBYAR
200 gr tumis daging suwir, sudah dibumbuin
6 butir telur
150 gr daun bawang

Tipsnya :

1. Kocok 4 butir telur menjadi scrumble egg, usahakan jangan terlalu kering, masih agak basah gitu
2. Lalu campur tumisan daging suwir, scrumble egg, daun bawang.
3. Baru tambahkan dengan 2 butir kocokan telur. Total telur yang dipakai jadi 6 butir.
4. Aduk rata.
5. Siapkan kulit lumpia di atas piring, letakkan isian lalu lipat.
6. Selanjutnya digoreng, boleh di minyak yang agak banyak.
   Jadi deh martabak telor anti ambyar sebanyak 10 biji. Enaaak…

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: tahu-tempe-telur

Masakan: asian

Kata Kunci: MARTABAK ANTI AMBYAR,mbrojol,resep MARTABAK ANTI AMBYAR

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5