- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Jala jelita ala saya. Tertarik dengan tampilan jala jelita dari negeri seberang dan disupport oleh beberapa teman untuk membuat jala jelita, maka akhirnya saya coba membuat si jala jelita yang ternyata banyak penggemar nya.
Saya menggunakan pan diameter 30cm.
Botol 3 lubang nya saya beli di toko hijau ya. Keyword nya : botol roti jala 3 lubang.
- Advertisement -
bahan Roti Jala jellita
- 250gram tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 220ml santan kental — saya pakai santan Ka*a.
- 1 sendok teh garam.
- 100ml air
Cara membuat roti jala jelita
- Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Blender semua bahan yang telah disatukan agar semua bahan tercampur rata.
- Saring adonan dan masukkan dalam botol cetakan.
- Panaskan wajan datar, tunggu hingga panas, kecilkan api.
- Tuang adonan membentuk pola garis garis.
- Tunggu hingga permukaan tidak basah lagi.
- Angkat wajan datar dan balik, agar roti jala terlepas dari wajan.
- Lipat roti jala dengan melipat kedua sisi kanan dan kiri lalu gulung.
- Lakukan proses ini berulang yaaaa.
Catatan:
Dimakan dengan kuah kari lebih enak, tapi pakai kinca duren juga enak kok.
Untuk pewarnaan, sampai saat ini, saya masih mencoba menggunakan pewarna alami.
Saya sertakan tutorial sederhana ya
- Sponsored -