Risol By Dwi Ita Ambarrini
BAHAN KULIT :
? 250gr Tepung terigu
? 1sdm sagu
? 1 butir telur (kocok lepas)
? 1/2sdt garam
? 1sdm susu bubuk
? 2sdm minyak goreng
? 600-650ml air
Bahan di atas di aduk sampai tercampur rata (kalau bisa di saring terlebih dahulu supaya lebih lembut)
Lalu masukan adonan ke teflon yang sudah di panaskan terlebih dahulu
Ulangi terus menerus sampai adonan habis
BAHAN ISI :
? 2buah kentang (agak besar)
? 2buah wortel
? daging ayam secukup nya
? 1batang daun bawang (iris tipis)
~ Kentang dan wortel di potong kotak2 lalu rebus sebentar,sisihkan
~ Daging ayam di cincang lalu di rebus sebentar. Sisihkan
BUMBU ISI
? 2siung bawang putih
? 3siung bawang merah
? lada secukup nya
? garam secukup nya
? mas#ko secukupnya (bila perlu)
Bumbu di atas di haluskan lalu tumis hingga harum setelah itu masukan BAHAN ISI dan beri air sedikit aduk sampai tercampur rata setelah matang diam kan sampai dingin
Ambil 1 bahan kulit lalu beri isian nya 1sdm setelah itu lipat
Lakukan sampai adonan habis
Setelah itu siap kan:
? 2butir putih telur (beri sedikit garam)bisa di ganti dengan tepung terigu yang di beri air
? tepung panir secukup nya
Celupkan adonan ke putih telur lalu balurkan ke tepung panir,ulangi sampai adonan habis
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1203401356425873/
baca juga olahan risol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak